ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пряный крем-суп из чечевицы

Вкусный крем-суп из чичевицы, который можно подавать в холодном или горячем виде.

Просмотров:

1963

Опубликовано:

23.01.2017
Пряный крем-суп из чечевицы

Ингредиенты:

  • 200 г красной чечевицы
  • 1 морковь
  • 1 зубчик чеснока
  • кусочек свежего имбиря размером с большой палец
  • 1/2 лайма (сок и цедра)
  • 1/2 ст.л. карри
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1/2 ст.л. морской соли

Приготовление крем-супа:

  1. Чечевицу хорошо промыть проточной водой, высыпать в кастрюлю и залить холодной водой в соотношении 1:2.
  2. Морковь, имбирь и чеснок очистить, натереть на мелкой терке, натереть цедру половины лайма, положить все в кастрюлю.
  3. Довести до кипения, добавить соль, карри, уменьшить огонь и варить 15 минут. Затем оставить под крышкой на 10-15 минут.
  4. Отжать сок из лайма, добавить его и оливковое масло в суп, взбить суп блендером.

Комментарии

Сегодня приготовим суп с щавелем на говяжьем бульоне. Суп получается очень вкусным, сытным и с лёгкой кислинкой.
Очень вкусный и питательный суп с фасолью и фрикадельками. Такой супчик нравится всем - как взрослым, так и детям.
Очень вкусный супчик с фрикадельками из говяжьего или свино-говяжьего фарша.
Рецепт супа с картошкой, фаршем и сырными ушками. Такой супчик очень нравится детям.
Сочетание плавленого сыра, грибов и курицы вас точно не оставит равнодушными. Это то самое блюдо, которое, без сомнений, вам понравится.
Рецепт приготовления очень вкусного и острого супа чили с мясом.
Давайте приготовим густой, ароматный, сытный супчик с фрикадельками, тыквой, нутом и специями.
Рецепт вкусного супчика с фаршем из свинины и говядины.
Легкий, интересный суп, который при наличие бульона готовится за 10 минут.
Еще один вариант густого наваристого супа.