2021.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Окрошка на кефире с минералкой и колбасой

Сегодня приготовим окрошку на кефире с газированной минеральной водой и колбасой. Такое блюдо обладает неповторимой свежестью и замечательным вкусом.

Просмотров:

296

Опубликовано:

07.07.2020
Окрошка на кефире с минералкой и колбасой

Ингредиенты:

  • Картофель (отварной) – 350 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Редис – 65 г
  • Колбаса – 260 г
  • Огурец – 200 г
  • Зелень – 50 г
  • Лимон – ½ шт.
  • Кефир – 500 мл
  • Минеральная вода с газом – 1 л

Приготовление окрошки:

  1. Для начала возьмите промытую зелень, укроп, петрушку и зеленый лук. Мелко все нарежьте и выложите в 5-литровую кастрюлю. Возьмите половину лимона и отожмите весь сок. Далее толкушкой разомните зелень. Таким образом вы получите яркий аромат и насыщенный вкус свежести.
  2. Возьмите 350 грамм отварного картофеля, 200 грамм огурцов, 4 отварных яйца, 260 грамм колбасы (у меня полукопченые сардельки) и 65 грамм редиски. Все нарежьте на мелкие кубики, переложите в кастрюлю и добавьте соль по-вкусу (я добавила пол столовой ложки).
  3. Теперь залейте 500 мл кефира (желательно домашнего) и 1 литр минеральной воды с газом (можно заменить домашним квасом). Все хорошенько перемешайте и можно подавать к столу.
  • Комментарии

    Если вы придерживаетесь правильного питания или хотите похудеть, то разнообразьте ваш рацион вкусной окрошкой с курицей на кефире.
    Классический рецепт всеми любимой окрошки на квасе с колбасой.
    Сегодня приготовим окрошку на кефире с газированной минеральной водой и колбасой. Такое блюдо обладает неповторимой свежестью и замечательным вкусом.
    Искали рецепт окрошки? Мы знаем, как нужно делать это исконно русское блюдо!
    Освежающая вкусная окрошка – что еще нужно в летнюю жару. Семейный рецепт окрошки с колбасой и курочкой.
    Окрошка на сыворотке с куриным филе, приготовленном на мангале - это вкусное и необычное блюдо, с приятным ароматом дымка и насыщенным ароматом зелени.