Окрошка на квасе с куриным филе, яйцом и зеленью

Ингредиенты (на 1 порцию):

• Холодный квас — 1½ стак.
• Огурец — ½ шт.
• Вареное яйцо — ½ шт.
• Вареное куриное филе — 70 г
• Петрушка
• Укроп 
• Зеленый лук
• Соль
• Жареная картошка — для подачи

Приготовление окрошки:

1. Огурцы и куриное мясо режем соломкой.
2. Измельчаем зелень.
3. Помещаем все компоненты в тарелку, солим по вкусу.
4. Заливаем квасом.
5. Подаем с картошкой.