2021.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Окрошка на сыворотке с мясом из куриного шашлыка

Окрошка на сыворотке с куриным филе, приготовленном на мангале - это вкусное и необычное блюдо, с приятным ароматом дымка и насыщенным ароматом зелени.

Просмотров:

369

Опубликовано:

03.05.2020
Окрошка на сыворотке с мясом из куриного шашлыка

Окрошка - самое популярное блюдо в летную пору. Предлагаем вашему вниманию свой вариант приготовления этого летнего блюда. В качестве мяса мы использовали шашлык из куриного филе, замаринованного в специях и приготовленного на мангале на углях. Готовится это блюдо очень просто. Окрошка получается освежающей, сытной и вкусной. Такой холодный суп отлично освежает и насыщает.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 2 шт.
  • Картофель (отварной) - 8 шт.
  • Яйца (отварные) - 7 шт.
  • Майонез - 200 г
  • Огурец - 2 шт.
  • Лук зелёный - 100 г
  • Укроп - 50 г
  • Сыворотка - 2,5 л
  • Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
  • Перец красный острый - 0,3 ч. л.
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление окрошки:

  1. Нарезаем картофель, огурцы и яйца кубиками.
  2. Нарезаем укроп и зеленый лук.
  3. Нарезаем куриное филе на кусочки. Добавляем соль, черный молотый перец, красный острый перец и растительное масло.
  4. Обжариваем куриное филе на углях 20 минут.
  5. Нарезаем готовое куриное филе кубиками.
  6. Смешиваем все нарезанные ингредиенты и добавляем сыворотку, майонез, соль и все перемешиваем.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

  • Комментарии

    Искали рецепт окрошки? Мы знаем, как нужно делать это исконно русское блюдо!
    Если вы придерживаетесь правильного питания или хотите похудеть, то разнообразьте ваш рацион вкусной окрошкой с курицей на кефире.
    Классический рецепт всеми любимой окрошки на квасе с колбасой.
    Сегодня приготовим окрошку на кефире с газированной минеральной водой и колбасой. Такое блюдо обладает неповторимой свежестью и замечательным вкусом.
    Освежающая вкусная окрошка – что еще нужно в летнюю жару. Семейный рецепт окрошки с колбасой и курочкой.
    Окрошка на сыворотке с куриным филе, приготовленном на мангале - это вкусное и необычное блюдо, с приятным ароматом дымка и насыщенным ароматом зелени.