ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Острый испанский суп с курицей в сковороде

Этот куриный суп - типичное первое блюдо в испанских семьях. Готовится он очень просто, прямо в сковороде.

Просмотров:

53

Опубликовано:

21.11.2022
Острый испанский суп с курицей в сковороде

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 150 г
  • Имбирь (корень) - 3 слайса
  • Чили перец - 1/3 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Болгарский перец - 1/4 шт.
  • Сельдерей - 1/2 стебля
  • Томатная паста - 1 ч. л.
  • Помидор - 1/2 шт.
  • Зелёный лук - 1 перо
  • Кинза - 2 веточки
  • Растительное масло - 30 мл
  • Оливковое масло - 10 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление супа:

  1. Нарезать куриное филе средним кубиком и обжарить на растительном масле (30 мл) на сковороде с высокими бортами.
  2. Имбирь нарезать соломкой, чили нарезать колечками, чеснок нарезать слайсами и отправить к курице. Перемешать.
  3. Нарезать болгарский перец средним кубиком, а сельдерей тонкими слайсами. Отправить к курице.
  4. Добавить к курице с овощами томатную пасту, обжарить 15 секунд и влить 300 мл горячей воды. Затем поперчить по вкусу и посолить 2 щепотками.
  5. Ближе к концу приготовления добавить в суп зелёный лук, нарезанный колечками. Варить ещё 1-1,5 минуты и снять с огня.
  6. Помидор нарезать крупным кубиком и отправить в суп, примерно за 30 секунд до конца приготовления.
  7. Перелить суп в порционную тарелку, украсить листиками кинзы и полить оливковым маслом (10 мл).

Приятного аппетита!

Комментарии

Рецепт супа со свининой и цветной капустой.
Рецепт пряного и наваристого грузинского супа "Харчо", который готовят из говядины с рисом, томатами и большим количеством специй и зелени.
Простой в приготовлении суп с плавленными сырками, лапшой и зеленым горошком. Готовится он быстро, а получается очень вкусным, ароматным и сытным.
Рецепт супа с картошкой, фаршем и сырными ушками. Такой супчик очень нравится детям.
Рецепт ароматного супчика с картошкой, курицей и чечевицей.
Рецепт ароматного наваристого супа с сырными шариками. Готовила этот суп впервые, понравился всем - и мужу, и детям, и гостям!
Дюшбара - это блюдо родом из Баку, хит всех восточных ресторанов. Маленькие вкусные пельмешки в прозрачном и очень ароматном бульоне.
Очень вкусный и необычный супчик из консервированной кильки, который хорош тем, что для его приготовления нужно минимум времени и продуктов.
Попробуйте приготовить суп рамен по-корейски - это недорогое блюдо, обладающее большой энергетической ценностью и прекрасным вкусом.
Суп с баклажанами люблю за простоту и быстроту приготовления. Легкий, вкусный, ароматный и яркий, подходит для постящихся и вегетарианцев.