ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 4)

Суп с фрикадельками

Сегодня приготовим суп с фрикадельками, который отлично подойдет для худеющих.

Просмотров:

1587

Опубликовано:

28.08.2020
Суп с фрикадельками

Ингредиенты:

  • Фарш (куриный или индейки) - 400 г
  • Кабачок (средний) - 1 шт.
  • Репчатый лук (средний) - 1 шт.
  • Морковь (маленькая) - 2 шт.
  • Сметана (нежирная) - 2 ст. л.
  • Томатная паста - 2 ст. л.
  • Петрушка - 1 пучок
  • Куркума - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление супа:

  1. Морковь чистим, натираем на крупной тёрке, отправляем жариться в глубокую сковороду.
  2. Лук нарезаем полукольцами, кабачок кружочками, а потом четвертинками и тоже закидываем на сковороду.
  3. В тарелке разводим две столовые ложки томатной пасты и сметаны с небольшим количеством воды. Заливаем этот соус в сковороду.
  4. Фарш солим, перчим, перемешиваем и мокрыми руками лепим фрикадельки.
  5. Выкладываем фрикадельки на сковороду поверх овощей, накрываем крышкой и тушим 5 минут.
  6. Зелень измельчаем, добавляем на сковороду, заливаем воду (я залил 2 больших кружки), добавляем куркуму, соль, перец, перемешиваем и варим 10 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 39 ккал
  • Белки - 4 г
  • Жиры - 1,5 г
  • Углеводы - 2 г

Комментарии

Готовим вкусный супчик с утиными ножками и печеным картофелем.
Простой, легкий в приготовлении суп на каждый день.
Рецепт супа с картошкой, фаршем и сырными ушками. Такой супчик очень нравится детям.
Полезное и вкусное первое блюдо для обеда. Готовится такой суп быстро и очень просто, получается легким и нежирным.
Суп с куриными фрикадельками это всегда палочка-выручалочка для любой хозяйки. Просто, быстро, не нужно варить бульон, суп всегда можно разнообразить, добавив крупу, вермишель, овощи.
Хашлама - это древнее и очень популярное блюдо из нежнейшей вареной баранины, наваристого бульона, овощей и зелени. Оно сытное, полезное, и простое в приготовлении.
Чаудер - американский суп с рыбой, лимоном, картофелем, беконом и паприкой.
Приготовьте по этому рецепту вкуснейший супчик с куриными бедрами и домашним тестом, которое готовится без лишних заморочек и раскатки лапши.
Здесь легкий и ароматный бульон, сочная курица и вкусная лапша, приготовленная своими руками.
Ароматный, легкий и простой в приготовлении суп с фрикадельками и овощной смесью.