ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Печенье с голубикой

Домашнее ягодное печенье с голубикой получается очень вкусным, мягким, в меру сладким, с хрустящей корочкой сверху.

Просмотров:

241

Опубликовано:

11.09.2021
Печенье с голубикой

Такое печенье можно готовить хоть каждый день, меняя только начинку, особенно когда нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю.

Ингредиенты (на 18 штук):

  • Мягкое сливочное масло 82% - 100 г
  • Сахар - 100 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 320 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Голубика - 200 г

Приготовление печенья:

  1. Яйца, соль и сахар взбить миксером до светлой пышной массы.
  2. Добавить мягкое сливочное масло и ванильный сахар, перемешать до однородности.
  3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать.
  4. Частями просеять муку и замесить тесто лопаткой. Тесто не должно быть слишком жидкое или слишком плотное, оно должно держать форму.
  5. Добавить ягоды в тесто, перемешать.
  6. С помощью ложки или руками сформировать круглое печенье, выложить его на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
  7. Выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке 20-25 минут, до румяного цвета. Готовность печенья можно проверить деревянной палочкой, она должна выходить сухой, без остатков сырого теста.
  8. Готовое печенье, по желанию, можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Комментарии

Такое печенье очень понравится вашим детям. Получаются очень легкие и пушистые печеньки!
Предлагаю приготовить праздничное пасхальное творожное печенье с курагой. Сочетание нежного творожного теста с кисло-сладкой начинкой и белковой глазурью очень гармоничное.
Юбилейные печенья в шоколаде с пастилой.
Это яблочное печенье готовится очень быстро и просто, получается мягким, нежным и вкусным.
Давайте приготовим песочное печенье на смеси сливочного и растительного масла, с добавлением сметаны. Нежное, умеренно рассыпчатое, с мягким сливочным вкусом.
Это песочное печенье получается рассыпчатым, с ярким ароматом корицы, а съедается такое печенье быстро, как семечки.
Давайте приготовим мягкое домашнее печенье с орехами и изюмом, в котором совсем нет масла.
Нежное и рассыпчатое печенье, с тонким цитрусовым и ванильным ароматом.
Такой вариант очень понравится детям, рекомендую приготовить его на сладкий стол в детский сад или в школу. Готовится это печенье очень просто и быстро, из простых и доступных продуктов.
Поцелуи Дамы – это очень вкусное итальянское печенье с фундуком и шоколадной прослойкой.