К тыквенному пюре добавляем сахар, коричневый сахар соль и яйцо. Перемешиваем.
В получившуюся массу вливаем растительное масло и перемешиваем лопаткой.
Все сухие ингредиенты (мука, сода, разрыхлитель, ванильный сахар и корица) перемешиваем между собой, а затем добавляем к тыквенной массе и перемешиваем до однородной консистенции. Должно получится тесто, похожее по консистенции на тесто для оладьев, только чуть-чуть гуще.
В миску насыпаем сахар.
Берем столовую ложку теста и при помощи чайной ложки обваливаем тесто в сахаре, формуем шарик, кладем на противень (застеленный пергаментом) и немного придавливаем его.
Все заготовки щедро посыпаем сахарной пудрой и сразу же отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут. Печенье выпекается очень быстро, поэтому не пересушите.
Получается тонкая хрустящая карамельная корочка. Все ингредиенты суммарно очень бюджетны, и при этом итальянское печенье получается изумительно вкусным.
Очень простой и быстрый рецепт вкусного лимонного печенья. Рецепт из серии «Гости на пороге». Готовится мгновенно, затрат на копеечку, а вкуса на миллион.
Вкусное, нежное и рассыпчатое песочное печенье к семейному чаепитию можно запросто приготовить дома. Займет это не более 30 минут, так как тесто для него замешивается за считанные минуты.
Давайте приготовим песочное печенье по рецепту Марты Стюарт – американки, автора около 100 кулинарных книг. Это очень нежное и рассыпчатое печенье, так как в нём совсем нет яиц.
Такое печенье встречается под разными названиями: творожное, сахарное, ушки, гусиные лапки, треугольнички, кармашки, улитки... Но главное, готовить его предельно просто.