ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Пирог перевертыш с ягодами и фруктами

Попробуйте приготовить очень воздушный, нежный и быстрый пирог с любыми ягодами и фруктами.

Просмотров:

8011

Опубликовано:

25.03.2016
Пирог перевертыш с ягодами и фруктами

Для этого вкусного пирога можно использовать любые фрукты и ягоды по сезону. Фруктовый пирог-перевертыш готовится на скорую руку и не требует больших затрат сил и времени.

Ингредиенты:

  • 200 г кефира
  • 200 г сахара
  • 3 яйца
  • 70 г маргарина
  • 2 ч.л. разрыхлителя или 0,5 ч.л. гашеной соды
  • Ванилин
  • 250-270 г муки

Для начинки: яблоки, абрикосы, сливы или другие ягоды и фрукты

Приготовление пирога:

  1. Яйца смешать с сахаром и растереть добела. Добавить кефир, растопленный маргарин, ванилин, разрыхлитель и муку.
  2. Тесто должно получиться, как густая сметана.
  3. Если пирог будете переворачивать, то сначала надо выложить фрукты. Если же готовите в разъемной форме, то сначала надо налить тесто, а затем положить фрукты.
  4. Форму смазать маслом, обильно присыпать сахаром. Выложить тонко порезанные фрукты или ягоды. Если ягоды мягкие, то резать не надо.
  5. Сверху вылить тесто.
  6. Поставить в духовку при 180 градусах и печь до готовности теста.

Комментарии

Очень вкусный, мягкий пирог с влажным мякишем и лимонным ароматом. Готовится просто, даже весы не нужны.
Давайте приготовим яблочный пирог по рецепту Натальи Каттелани – итальянки, автора нескольких кулинарных книг.
Тесто в этом пироге очень нежное, а начинка очень сочная. Я использовала консервированную горбушу, но подойдут и любые другие натуральные консервы, например, из сайры.
Яблочный пирог, что может быть проще и вкуснее? Делюсь своим рецептом этого лакомства. Попробуй, тебе понравится!
Замечательный рецепт пирога с приятным лимонным вкусом.
Невероятно нежный и вкусный пирог из сметаны, по виду и вкусу напоминающий чизкейк.
Нежнейший пирог на кефире, который можно готовить хоть каждый день, меняя начинку.
В этом пироге очень нежное, влажное тесто, которое тает во рту. А варенье из черной смородины придает блюду приятную кислинку и сладость.
Пирог из песочного теста с ароматными персиками и фисташковой посыпкой.
В этом пироге идеальное сочетание песочного теста, творога, мака и шоколадной глазури.