Манник на сметане

Когда нужно что-то испечь к чаю, то этот рецепт всегда выручает, потому что на его приготовление нужны простые продукты, которые всегда есть в каждом доме.

Ингредиенты:

• Манка – 1 ст.
• Мука – 1 ст.
• Сахар – 1 ст.
• Сметана – 1 ст.
• Яйца – 3 шт.
• Сода – 1 ч. л.
• Соль – 0,5 ч. л.

*Стакан емк. 200 мл.

Приготовление пирога:

1. Яйца и сахар взбиваем в пышную массу.
2. Соду и соль добавляем в сметану и перемешиваем.
3. Смешиваем все ингредиенты, добавляем манку и муку. Замешиваем тесто.
4. Даем тесту постоять 20 минут, чтобы набухла манка.
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.
6. После того как манник остыл, посыпаем сахарной пудрой.

Всем приятного чаепития!