Подборка азиатских бургеров

Бургеры уже довольно давно появились в нашем меню, но многие все равно воспринимают их лишь как однообразный фаст-фуд. Приготовьте бургеры по нашим рецептам, и ваше мнение о них точно изменится!

Рецепты азиатских бургеров

1. Рисбургер

Ингредиенты:

• Рис для суши (отварной) - 180 г
• Авокадо - ¼ шт.
• Сок лайма - ⅓ шт.
• Соль - по вкусу
• Лосось - 50 г
• Помидор - 1 шт.
• Листья салата - 10 г
• Маринованный имбирь - опционально
• Острый соус - опционально
• Нори - ¼ листа

Приготовление: 

1. Сформируйте из теплого риса части “булочки”.
2. На нижнюю часть выложите соус из авокадо, сока лайма и соли.
3. Сверху слоями уложите остальные ингредиенты.
4. Добавьте острый соус и накройте второй половинкой “булочки” из риса.
5. Украсьте тонкой соломкой из нори.

2. Рамен-бургер

Ингредиенты:

• Лапша рамен - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Говяжья котлета - 1 шт.
• Салат - 10 г
• Маринованный огурец - 20 г
• Красный лук - 20 г
• Сыр для бургера - 1 ломтик

Для соуса:

• Майонез - 20 г
• Горчица - 10 г
• Соус BBQ - 10 г

Приготовление:

1. Отварите лапшу до полуготовности.
2. Соедините лапшу с яйцом.
3. Сформируйте с помощью кольца две плоские заготовки.
4. Остудите (20 минут).
5. Котлету и заготовки из лапши обжарьте с двух сторон.
6. Смешайте все компоненты для соуса.
7. Порвите листья салата. 
8. Нарежьте лук кольцами.
9. Нарежьте огурцы слайсами.
10. Соберите бургер.