ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Слоеный салат с ветчиной и грибами «Ромашка»

Такой салат можно приготовить на праздничный стол или порадовать домочадцев в любой другой день. Оригинально украшенный в виде цветка ромашки, этот салат станет хитом вашего застолья.

Просмотров:

588

Опубликовано:

03.06.2020
Слоеный салат с ветчиной и грибами «Ромашка»

Для приготовления салата можно брать любую ветчину, но со свиной ветчиной салат получается самый сочный, поэтому лучше возьмите ее. Грибы нужно брать свежие или свежемороженые, я на этот раз взяла шампиньоны.

Ингредиенты:

  • Ветчина – 300 г
  • Грибы – 300 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Картофель – 4 шт.
  • Сыр твердый – 150 г
  • Зелень – 10 г
  • Майонез – 70 г
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.

Приготовление салата:

  1. Картофель отварить до готовности, остудить и почистить. Яйца отварить в течение 10 минут, остудить и почистить. Грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле, дать грибам остыть. Ветчину порезать мелким кубиком.
  2. Остывший картофель, 2 яйца и сыр потереть на крупной терке. Потертый картофель в отдельной емкости смешать с майонезом.
  3. Берем плоское блюдо и начинаем формировать салат. Первым слоем выкладываем половину картофеля смешанного с майонезом, и разравниваем его. Сверху на картофель выкладываем порезанную кубиками ветчину, этот слой слегка смазываем майонезом. Сверху на ветчину выкладываем потертые яйца, нанесем немного майонеза. Четвертым слоем выкладываем обжаренные грибы, этот слой майонезом не смазываем. Сверху на грибы выкладываем потертый сыр, и на слой сыра – вторую половину картофеля.
  4. Украшаем салат. Для этого одно яйцо режем пополам, достаем желток, а белок режем тонкими полосками в виде лепестков. В центр салата кладем растертый желток и обкладываем его порезанным белком, формируя цветок ромашку. Оставшиеся места обкладываем зеленью укропа и петрушки, даем салату настоятся в холодильнике в течение получаса и подаем к столу.

Более подробный рецепт приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!

Комментарии

Сытный салат с курицей и фасолью, который содержит много витаминов и выглядит на столе ярко и красиво.
Сочные помидоры, обжаренные кусочки куриного филе и сладкого перца делают этот салат сытным и аппетитным. Он вполне заменит полноценный обед.
У нас здесь подборка рецептов низкокалорийных диетических салатов, которые помогут похудеть и поддерживать вес в норме.
Полезный, свежий, сочный, хрустящий, по весеннему ароматный и очень вкусный салат из доступных ингредиентов.
Рецепт вкусного и быстрого в приготовлении салата.
Сегодня ты узнаешь, как приготовить вкуснейший салат с копченой курицей за 10 минут!
Такой салат можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Он отлично подходит к любым блюдам и красиво смотрится на праздничном столе.
Классический салат «Оливье» в новом праздничном формате в виде рулета (полена). Удачных кулинарных экспериментов!
Если вы любите пиццу так же, как салат, то это отличный повод, чтобы объединить два этих блюда. Мы успешно справились, смотрите рецепт.
Рецепт самого вкусного салата на Новый год с кальмарами.