ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Быстрая маринованная капуста

Очень простой рецепт на каждый день – маринованная капуста быстрого приготовления. Кушать можно уже через 7 часов.

Просмотров:

1247

Опубликовано:

22.10.2019
Быстрая маринованная капуста

Минимальный набор ингредиентов, ничего лишнего – этот рецепт приживётся на вашей кухне. Первый раз попробовав такую маринованную капусту, я не могла удержаться и съела сразу несколько тарелок.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная (без кочерыжки) – 2 кг
  • Морковь – 200 г

Для маринада:

  • Вода – 1 л
  • Соль – 2 ст. л.
  • Сахар – 165 г
  • Уксус 9% - 135 г
  • Лавровый лист (по желанию) – 2 шт.
  • Душистый и черный перец (по желанию) – несколько горошин

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать. Морковь натереть на терке. Перемешать. Выложить в эмалированную или стеклянную емкость.
  2. Закипятить воду, добавить сахар, соль, лавровый лист, душистый перец и перец горошком. Прокипятить 10 минут. Снять с огня, добавить уксус.
  3. Залить капусту горячим маринадом, оставить при комнатной температуре до полного остывания, потом поместить в холодильник на 6 часов.

Комментарии

Сегодня вы узнаете, как нужно квасить капусту по всем правилам, чтобы капуста получилась сочная, хрустящая и вкусная.
Не любите цветную капусту? Вы просто не умеете ее готовить! Я покажу, как приготовить вкуснейшую цветную капусту с сырным соусом. Пальчики оближете!
Легкий рецепт приготовления капустников в домашних условиях.
Рецепт простой, сытной и вкусной капустной запеканки с фаршем, приготовленной в духовке.
Готовить такую капусту очень просто. Это отличная закуска на каждый день. Также ее можно консервировать на зиму.
Простой рецепт приготовления цветной капусты с сыром
Капуста приготовленная по этому рецепту получается хрустящей и сочной.
Тушеная капуста получается очень ароматная, цельная, не водянистая, пропитанная соком мяса и специями, а тефтели мягкие и сочные.
Получается хрустящая капуста с пикантным вкусом, которая зарядит вас витаминами и хорошим настроением.
Простое в приготовлении блюдо из минимального количества ингредиентов, которое отлично подойдет на ужин.