ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Постные блины на минеральной воде

Блины по этому рецепту получаются тоненькие, мягкие, с хрустящим краем, несмотря на то, что готовятся без молока и яиц.

Просмотров:

567

Опубликовано:

04.04.2022
Постные блины на минеральной воде

Такие блинчики можно подать с любой начинкой (овощной или фруктовой) или с мёдом.

Ингредиенты:

  • Мука - 320 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Сода - 0,5 ч. л.
  • Минеральная вода (с газом) - 800 мл
  • Растительное масло (без запаха) - 2 ст. л.

Приготовление блинов:

  1. В миске смешать муку, соль, сахар и соду. Влить минеральную газированную воду (400 мл) комнатной температуры. Перемешать, чтобы тесто было однородное и не осталась в тесте мучных комочков.
  2. Как только всё размешали, влить вторую порцию минеральной воды (400 мл), но уже частями, мука у всех разная, поэтому смотрите на консистенцию теста. Тесто должно получиться не густое и не очень жидкое, однородное и без комочков. Тесто оставить на 15 минут, затем добавить растительное масло и перемешать. Если тесто стало гуще, добавьте ещё немного воды.
  3. Сковороду хорошо разогреть, смазать немного маслом, налить тесто и распределить по сковороде, жарить на среднем огне. Когда подрумянится, перевернуть блинчик. Когда другая сторона начинает румяниться, выкладываем на тарелку.
  4. По желанию, горячие блины смазать растительным маслом, будет очень вкусно.

Приятного аппетита!

Комментарии

Кружевные дрожжевые блины на молоке очень тонкие, нежные, с хрустящим краем, все в дырочку, румяные, с ароматом горячего хлеба, просто фантастические.
Необычные по способу приготовления, но очень вкусные блинчики или оладьи.
Изумительная вкуснота - блинчики из картошки. На завтрак со сметаной просто бомба!
Если у вас есть немного свободного времени, обязательно приготовьте эти нежные блинчики своим родным. Получается что-то среднее между омлетом и блинами с прекрасным сырным вкусом.
Сегодня будем готовить заварные шоколадные блинчики на кефире и горячем молоке. Это очень простой и быстрый рецепт.
Сегодня будем готовить блинчики на молоке, которые всегда получаются. Рецепт самый простой, проще не бывает, но блинчики получаются очень вкусными, мягкими, эластичными и тонкими.
Рецепт приготовления балийских банановых блинов в домашних условиях.
Сегодня приготовим блинчики с ветчиной в духовке. Блины получаются необычайно нежными и тающими во рту.
Сегодня будем готовить тонкие дрожжевые блины на молоке. Эти блинчики универсальные и подходят для любой начинки: как для сладкой, так и для несладкой.
Давайте приготовим необычные блинчики на пиве с куриной грудкой. Это отличная закуска к любому праздничному столу.