Блины с картофельным пюре и сельдью

Нам нужно: 

Тонкие несладкие блинчики по вашему любимому рецепту.

Для начинки:

Картофельное пюре, приготовленное с молоком и маслом.

Дополнительные ингредиенты:

Еще нам потребуется слабосоленая сельдь (я предпочитаю купить целую селедку и приготовить из нее филе).

А также - зеленый лук, майонез или сметана.

Способ приготовления:

Жарим блинчики. Начиним их картофельным пюре, свернем конвертиком и обжарим на растительном масле до румяной корочки.

Выложим начиненные блины на тарелку, польем немного майонезом или кто любит сметаной, положим кусочки филе сельди (можно порезать тонкими полосками, так удобнее кушать). Сверху посыпем обильно зеленым лучком (лук обязательно).

Можно наслаждаться!!! Поверьте, это очень и очень вкусно!