Праздничная закуска с тунцом на ананасовых кольцах

Ингредиенты:

• Консервированные ананасы кольцами – 4 шт.
• Консервированный тунец – 1 бан. (185 г)
• Корневой сельдерей – 100 г
• Чеснок – 1 зуб.
• Петрушка – 1 пуч.
• Перья зеленого лука – 4-5 шт.
• Майонез – 2-3 ст. л.
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Соль, черный перец – по вкусу

Приготовление закуски:

1. Измельчаем зелень и натираем на терке сельдерей, смешиваем и добавляем лимонный сок.
2. Тунец измельчаем вилкой.
3. Смешиваем все измельченные ингредиенты, солим, перчим и добавляем майонез. Перемешиваем.
4. Ананасовые кольца обсушиваем от лишней влаги.
5. На ананас помещаем приготовленную смесь.
6. Украшаем зеленью, зеленым луком или зернами граната.

Приятного аппетита!