ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Сырные лепешки в духовке

Простые в приготовлении лепешки, которые по вкусу что-то среднее между пиццей и хачапури.

Просмотров:

4218

Опубликовано:

25.11.2019
Сырные лепешки в духовке

Ингредиенты:

  • Мука – 300 г
  • Масло сливочное – 60 г
  • Сыр – 250 г
  • Сода – 1 ч. л.
  • Кефир – 240 г
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление лепешек:

  1. В глубокую миску просейте 300 грамм муки. Добавьте мягкое сливочное масло, разомните его руками и перетрите в крошку. Далее добавьте 1 ч. л. соды и немного соли. Перемешайте. Натрите 250 грамм сыра и все еще раз перемешайте.
  2. Теперь добавьте 240 мл кефира и замесите тесто. Сейчас главное, собрать тесто в комок. Оно будет немного липкое, можете добавлять муку по немного, чтобы было удобно работать.
  3. Готовое тесто сразу же разделите на две части. Выложите на поверхность с мукой и сделайте лепешку. Лучше без скалки руками, чтобы тесто получилось более воздушное. Переложите на противень. Из второй части также сформируйте лепешку.
  4. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.
  5. Горячие лепешки можно смазать маслом. Разрежьте на части и подавайте к столу.

Комментарии

Ржаные лепёшки - это популярная финская выпечка, которая получается ароматной и не уступает по вкусу хлебу.
Простые в приготовлении слоеные лепешки из самых доступных ингредиентов - манки, муки и творога.
Приготовьте вкуснейшие даргинские лепешки с сыром. Тесто простое и нежное - никаких дрожжей.
Гёзлеме — это традиционное блюдо турецкой кухни в виде лепёшки с картофельной начинкой, завёрнутой внутри.
Пита — это круглая лепешка с кармашком внутри, которая чаще всего служит основой для различных бутербродов. В кармашек кладут мясо, котлеты, овощи, смазывают различными соусами и т. д. Такую лепешку можно кушать и как хлеб.
Как же много блюд можно приготовить и обычного теста и фарша. Сегодня мы покажем вам новый рецепт, который займёт достойное место в вашей кулинарной книге.
Фокачча - итальянская пшеничная лепёшка, которую готовят из различных видов теста.
Вкусный и сытный завтрак из доступных продуктов, на приготовление которого уйдет не более пятнадцати минут.
Предлагаю приготовить очень вкусные лепешки на картофельно-дрожжевом тесте. При выпечке в них получается кармашек, который можно заполнить любой начинкой по вкусу.
Все гениальное – просто! Сегодня приготовим вкуснейший ужин или перекус за считанные минуты.