ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Праздничный салат «Оливье»

Всеми любимый салат «Оливье» в красивом праздничном оформлении.

Просмотров:

558

Опубликовано:

21.12.2023
Праздничный салат «Оливье»

Ингредиенты:

  • Картофель (средний) - 3 шт.
  • Морковь (крупная) - 1 шт.
  • Яйца (средние) - 4 шт.
  • Репчатый лук (небольшой) - 1 шт.
  • Консервированный горошек - 300 г
  • Маринованные огурцы (средние) - 4 шт.
  • Ветчина - 300 г
  • Майонез - 2 ст. л.

Для украшения:

  • Яичные белки (отварные) - 3 шт.
  • Помидоры черри (красные и желтые) - 8 шт.
  • Консервированный горошек
  • Укроп
  • Ветчина

Приготовление салата:

  1. Картофель, морковь и яйца нужно предварительно отварить до готовности и дать остыть.
  2. Ветчину, картофель, морковь, огурцы и яйца нарезаем небольшими кубиками. Огурцы отжимаем руками от лишней жидкости, чтобы салат не получился мокрым.
  3. Репчатый лук нарезаем небольшими кусочками и ошпариваем крутым кипятком. Это сделает лук менее острым.
  4. Отправляем все ингредиенты в миску, солим, заправляем майонезом и перемешиваем.
  5. Стенки кондитерского кольца диаметром 22 сантиметра оборачиваем пищевой пленкой, выкладываем салат и немного уплотняем.
  6. Сверху салат слегка смазываем майонезом и посыпаем натертыми на мелкой терке яичными белками.
  7. Украшаем салат половинками помидоров черри, зеленым горошком, веточками укропа и звездочками, вырезанными из ветчины.

Приятного аппетита!

Классический салат «Оливье» в новом праздничном формате в виде рулета (полена).

Комментарии

Красивый и вкусный слоеный салат с копченой курицей, яйцами, кукурузой и грибами. Украшенный чипсами в виде цветка, он станет отличной закуской на праздничном столе.
Готовится такой салат очень быстро, нечего варить не надо. Все ингредиенты нужно нарезать, заправить майонезом и всё, салат готов!
Слоеный салат с крабовыми палочками, сыром и яйцами готовится легко и быстро. Его можно приготовить как для приема гостей, так и на каждый день.
Это простой рецепт витаминного салата. Всего три ингредиента дополненные соусом помогут вам приготовить легкий и яркий салат не утяжеленный сильными специями.
Рецепт вкусного салата "Тиффани" или "Виноградная гроздь" для новогоднего стола.
Сегодня ты узнаешь рецепт полезного салата с перепелиными яйцами, который готовится быстро и получается очень вкусным!
Картофельный салат с копченым лососем настоящая находка для любителей рыбных салатов. Вкусный, сытный, питательный, хоть на праздник, хоть на каждый день.
Очень нежный и вкусный слоеный салат с куриным филе, картофелем и яйцами, станет отличным украшением вашего новогоднего стола.
Обжаренная карамельная груша с рукколой, грецкими орехами, голубым сыром и апельсиновым соком - эффектное сочетание, которым можно удивить гостей.
Вкусный и сочный салат из четырех ингредиентов - копченого куриного филе, шампиньонов, яиц и моркови по-корейски.