ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пудинг из риса с орехами и изюмом

Прекрасная альтернатива обычной рисовой каше - рисовый пудинг с орехами и изюмом. Даже если дети наотрез отказываются от молочной каши, такое угощение наверняка придется им по вкусу.

Просмотров:

191

Опубликовано:

28.04.2020
Пудинг из риса с орехами и изюмом

Ингредиенты:

  • Рис - 0,5 ст.
  • Орехи кешью - 1 ст. л.
  • Миндаль - 1 ст. л.
  • Изюм (без косточек) - 2 ст. л.
  • Сливочное масло - 2 ст. л.
  • Молоко - 3 ст.
  • Сахар - 1/3 ст.
  • Шафран - 1 щепотка
  • Кардамон - 1 щепотка
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление пудинга:

  1. Подготовим заранее ингредиенты. Рис промыть, залить парой стаканов воды и оставить на 1 час.
  2. Орехи измельчить ножом. На разогретую сковороду выложить масло и когда оно начнет шипеть всыпать орехи с изюмом. Обжаривать их в течении 2-3 минут постоянно помешивая.
  3. В глубокую кастрюлю налить молоко и на умеренном огне довести до кипения.
  4. Прежде чем молоко закипит, залить шафран 2 ложками горячего молока и дать настояться.
  5. Всыпать рис в кипящее молоко и через 10 минут добавить сахар. Затем варить еще в течении 30-40 минут помешивая.
  6. За несколько минут до готовности добавить в кастрюлю смесь орехов и изюма, шафрана, кардамон и соль. Подавать пудинг теплым.
  • Комментарии

    Ряженка в качестве основы придаёт десерту лёгкость, а банан и какао - соблазнительный шоколадно-банановый вкус.
    Универсальный десерт, который можно предложить и ярым сладкоежкам, и любителям здорового питания, и маленьким детям.
    Очень воздушный и легкий пудинг! Готовится в мультиварке. Но замечательно получится и в духовке.
    Йоркширский пудинг - традиционный английский пудинг графства Йоркшир. Там их изначально подавали к запеченному ростбифу.
    Готовим вкусный Рождественский пудинг в домашних условиях.
    Это просто находка для любителей шоколадных десертов. Пудинг простой в приготовлении и получается очень вкусным и нежным.
    Простейший рецепт пудинга из творога с клубникой. У меня этот пудинг часто выступает в качестве завтрака.
    Прекрасная альтернатива обычной рисовой каше - рисовый пудинг с орехами и изюмом. Даже если дети наотрез отказываются от молочной каши, такое угощение наверняка придется им по вкусу.