ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Дрожжевое тесто на пиццу

Классический рецепт приготовления дрожжевого теста для пиццы.

Просмотров:

3243

Опубликовано:

12.03.2016
Дрожжевое тесто на пиццу

Ингредиенты для теста: 

  • 250 мл теплой воды 
  • 0,5 ст.л. сахара 
  • 2 ч.л. сухих дрожжей 
  • Щепотка соли 
  • 2,5 ст.л. растительного масла 
  • Мука – сколько возьмет тесто

Способ приготовления:

  1. В теплой воде разводим дрожжи, добавляем сахар, соль, масло, а затем постепенно подсыпаем муку. Накрываем и ставим в теплое место расстаиваться на 1-1,5 часа.
  2. Можно убрать тесто в холодильник, там оно может стоять несколько часов.
  3. Затем достаем и расскатывем тонко, где-то 5 мм, при выпечке оно немного поднимется. 
  4. Выкладываем сразу начинку и ставим печь на 10 минут при 200 градусах. 

Тесто получается тоненькое, а начинки много. Начинка по вашему желанию, например: томатный соус, копченые и вареные колбаски, моцарелла, оливки, базилик, орегано.

Воспользуйтесь нашими рецептами, и у вас на столе всегда будет вкусная и ароматная пицца!

Комментарии

Дрожжевое тесто холодного приготовления отличается от остальных видов тем, что подходит оно не в теплом месте, как обычно это принято, а в холодильнике.
Хочешь научиться готовить настоящую итальянскую Маргариту? Тогда смотри классический рецепт этой вкуснейшей пиццы!
Этот рецепт пиццы с перцем чили не оставит равнодушными любителей острой пищи.
Домашние мини-пиццы на воздушном, мягком дрожжевом тесте. Я буду делать пиццу с вареной колбасой и сыром, но начинку можно сделать абсолютно любую по своему вкусу.
Рецепт приготовления пиццы с зеленым соусом из базилика и чеснока для смазывания основы.
Заварное тесто на жженном сахаре. Из такого теста готовятся ароматные пряники для росписи белковой глазурью. Рецепт взят из сборника технических нормативов для предприятий общественного питания.
Очень вкусная и сытная пицца, изюминкой которой является простое в приготовлении тесто и соус барбекю.
На приготовление такой пиццы вы потратите всего 25 минут, ведь все очень быстро и просто, а получается вкуснее, чем в пиццерии.
Еще один вариант вкусной пиццы.
Песочное тесто можно готовить различными способами, я расскажу о самом доступном, универсальном и быстром.