Ингредиенты для теста:
- 250 мл теплой воды
- 0,5 ст.л. сахара
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- Щепотка соли
- 2,5 ст.л. растительного масла
- Мука – сколько возьмет тесто
Способ приготовления:
- В теплой воде разводим дрожжи, добавляем сахар, соль, масло, а затем постепенно подсыпаем муку. Накрываем и ставим в теплое место расстаиваться на 1-1,5 часа.
- Можно убрать тесто в холодильник, там оно может стоять несколько часов.
- Затем достаем и расскатывем тонко, где-то 5 мм, при выпечке оно немного поднимется.
- Выкладываем сразу начинку и ставим печь на 10 минут при 200 градусах.
Тесто получается тоненькое, а начинки много. Начинка по вашему желанию, например: томатный соус, копченые и вареные колбаски, моцарелла, оливки, базилик, орегано.