ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Рисовые шарики с креветками в кляре

Такие рисовые шарики заменят суши и роллы и внесут разнообразие в ваше меню.

Просмотров:

1149

Опубликовано:

03.11.2017
Рисовые шарики с креветками в кляре

В качестве начинки подойдут не только креветки, но и красная рыба, курица, сладкий перчик, соленый огурчик, в общем все то, что можно положить в ваши любимые роллы и суши.

Ингредиенты:

  • Рис для суши - 500 г
  • Рисовый уксус - 100 мл.
  • Креветки очищенные - 100 г
  • Сыр творожный - 180 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Панировочные сухари

Приготовление:

Подготовим рис как для суши и роллов:

  1. Хорошо промоем рис. Заливаем водой в соотношении один к одному. Ставим кастрюлю с рисом на огонь под крышкой. После закипания уменьшаем нагрев до минимума и томим 15 минут. Крышку при этом открывать не советуем.
  2. Пока готовится рис, подготовим заправку. Для этого возьмем рисовый уксус и хорошенько смешаем с сахаром и солью.
  3. Заливаем готовый рис уксусной смесью и перемешиваем. Закрываем крышкой, оставляем настаиваться на 15 минут.

Переходим к готовке блюда:

  1. Смачиваем руки в воде. Начинаем формировать наши шарики. Для этого ложку риса укладываем в руку. Добавляем творожный сыр, креветки. Сверху покрываем рисом и формируем шарики. На количестве начинки лучше не экономить.
  2. Взбалтываем яйцо.
  3. Окунаем шарик в яйцо, затем в панировочные сухари. Жарим на разогретой сковородке с большим количеством масла до золотистого цвета. Жарить шарики также можно и во фритюре. Подавать шарики с соевым соусом, имбирем и васаби.

Рисовые шарики готовы. Приятного аппетита!

Комментарии

Простой рецепт несладких слоек с щавелем и творогом.
Безумно вкусные и мега шоколадные пирожные Брауни. Нежные, сочные и влажные внутри, а снаружи невесомая хрустящая корочка.
Получается нежное, ароматное печенье, которое внутри мягкое и рассыпчатое, а сверху покрыто сгущенкой с орехами.
Многие из вас наверняка солили сало горячим способом. Я тоже солила разными способами, но теперь готовлю только по этому рецепту. Весь секрет в приготовлении – сало получается очень мягким и нежным.
Один из самых простых рецептов рулета с маком из универсального теста, которое отлично подойдет и для приготовления пирожков.
Конкильони или большие ракушки, фаршированные фаршем с овощами.
Вкусный и аппетитный суп с фрикадельками из куриного фарша. Такой суп прекрасно подойдет для детского и диетического меню, так как готовится он без зажарки.
Для любителей плова предлагаю попробовать плов с говядиной.
По этому простому рецепту рис получается неимоверно ароматный и вкусный. Это отличный вариант ленивого ужина.
Попробуйте сделать такие вот неприлично вкусные милкшейки! Молоко, шоколадное мороженое и взбитые сливки – идеальный набор ингредиентов. Скорее пробуйте!