Ролл из огурцов, крабовых палочек и кедровых орехов

Ингредиенты:

• Огурец - 1 шт.
• Творожный сыр - 70 г
• Крабовые палочки - 2-3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Мята
• Кедровые орешки - 20 г
• Лимон - 1 шт.
• Базилик

Способ приготовления:

1. Отвариваем морковь, режем её маленькими кубиками.
2. У лимона снимаем цедру.
3. Крабовые палочки режем кубиками.
4. Всё смешиваем с творожным сыром.
5. В смесь добавляем кедровые орешки и мелко нарезанные мяту и базилик.
6. Огурец нарезаем широкими длинными полосками.
7. На полоски из огурца выкладываем начинку, заворачиваем в ролл.
8. Блюдо украшаем мятой, лимоном и кедровыми орешками.