Ингредиенты:
- Пшеница - 1 ст.
- Вода - 5 ст.
- Грецкие орехи - 1 ст.
- Мак - 70 г
- Изюм - 1/2 ст.
- Мед - 2 ст. л.
Приготовление кутьи:
- Пшеницу нужно хорошо промыть, затем добавить три стакана воды, довести до кипения и варить на небольшом огне примерно 40 минут.
- В сотейник отправляем мак и один стакан воды. Варим на небольшом огне под крышкой, 20-30 минут.
- Грецкие орехи растолочь скалкой и обжарить на сковороде примерно 5 минут, постоянно помешивая. Дать остыть и убрать шелуху.
- К маку добавляем мёд и перебиваем блендером.
- Все ингредиенты отправляем в красивое праздничное блюдо, добавляем один стакан воды и мёд по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 435 ккал
- Белки - 11 г
- Жиры - 25 г
- Углеводы - 42 г
