ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Манник на кефире с яблоком и грушей

Получается невероятно нежный, мягкий и сочный манник, который гораздо вкуснее классической яблочной шарлотки.

Просмотров:

580

Опубликовано:

14.11.2022
Манник на кефире с яблоком и грушей

Для приготовления манника вам понадобится форма для выпекания со съёмными бортами диаметром 22 см. Объём стакана 250 мл.

Ингредиенты:

  • Манная крупа - 1 ст.
  • Кефир 1 ст.
  • Сахар - 1 ст.
  • Яблоки - 240 г
  • Груши - 200 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Масло сливочное - 10 г
  • Ванильный сахар - 8 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление манника:

  1. Манную крупу замочить в кефире на 5 минут.
  2. Куриные яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме. Добавить ванильный сахар и разрыхлитель.
  3. Соединить манную крупу в кефире с яичной массой. Добавить соль и замешать.
  4. Яблоки и груши нарезать и отправить в тесто.
  5. Дно формы для выпекания застелить пергаментом. Стенки и дно смазать сливочным маслом.
  6. Перелить тесто в форму и отправить на 40 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
  7. Готовый манник разрезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Комментарии

Пирог состоит из шоколадной песочной основы, наполненной ягодами и плотной молочной заливкой, по текстуре напоминающей запеканку.
Сегодня будем готовить Цветаевский яблочный пирог. Это один из самых популярных пирогов с яблоками. Его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Это очень вкусное сочетание – сладкий заварной крем, кисло-сладкая вишня и тонкое хрустящее тесто.
Давайте приготовим сладкий пирог с маком на сгущенном молоке. Это отличный рецепт выпечки к чаю - вкусно, просто и красиво.
В этом пироге тающее во рту миндальное тесто и много ароматных слив.
Простой в приготовлении пирог со сметаной и какао, вкус которого знаком многим еще с детства.
Этот пирог можно делать с любым вареньем (если кто-то не любит косточки в малине). Тесто очень похоже на овсяное печенье. Делается очень просто.
Ачма – грузинский слоеный пирог для душевных посиделок.
Тонкое нежное тесто и много груш. Пирог получается безумно вкусный, поэтому всем рекомендую его приготовить.
Простой пирог на заварном тесте, который можно готовить с любыми ягодами. Получается, влажный нежный и хорошо пропечённый.