ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с курицей и авокадо

Получается вкусный и полезный салат с куриной грудкой, киноа и авокадо.

Просмотров:

467

Опубликовано:

18.11.2023
Салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 1 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Микс салатных листьев - 70 г
  • Петрушка - 10 г
  • Киноа - 70 г
  • Паприка - 1,5 ч. л.
  • Орегано - 1,5 ч. л.
  • Гранат (зёрна) - 30 г
  • Барбекю соус - 25 г
  • Сметана 20% - 50 г
  • Лайм - 1/3 шт.
  • Оливковое масло - 10 мл
  • Подсолнечное масло - 20 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Киноа залить водой, посолить и варить на медленном огне 11-15 минут до готовности, а затем откинуть через сито и промыть холодной водой.
  2. Куриную грудку разрезать пополам вдоль, посолить и поперчить по вкусу, посыпать паприкой и орегано со всех сторон. Оставить мариноваться на 10 минут.
  3. На разогретую сковороду налить 20 мл подсолнечного масла и обжарить курицу на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. Нарезать на кусочки.
  4. Для заправки смешать сметану и барбекю. Четвертую часть заправки переложить в пакет для сервировки и отрезать кончик.
  5. Микс салатов промыть и просушить, полить соком лайма, посолить и взбрызнуть оливковым маслом. Перемешать, добавить листики петрушки и остывшее киноа.
  6. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, сделать диагональные надрезы мякоти до кожуры и вытащить мякоть с помощью столовой ложки.
  7. Гранат разрезать пополам и выбить зёрна.
  8. На дно тарелки переложить заправку и размазать по дну, выложить микс салатов с петрушкой и киноа. Сверху выложить кусочки курицы и авокадо, красиво полить заправкой из пакета и украсить зёрнами граната.

Приятного аппетита!

Комментарии

Очень вкусный, нежный и легкий салат с креветками, ананасом, пекинской капустой и крабовыми палочками.
Сегодня, на кануне праздника Рождества Христова, предлагаю приготовить вкусный салат с куриной грудкой, сыром и яйцами и оформить его в виде веночка, которым принято украшать двери домов.
Замечательное сочетание шпрот, помидоров и чесночных крутонов.
Этот салат на все случаи жизни: делается очень быстро, вкусный. Нравится как детям, так и взрослым, состоит всего из трех ингредиентов.
Блондинка - это простой в приготовлении салат с курицей, помидорами, сыром и картофелем, который можно подать на повседневный или праздничный стол.
Винегрет самый популярный салат в России. Сегодня мы покажем не классический рецепт, а добавим пару своих фишек, которые вам точно придутся по вкусу.
Простой и очень вкусный рецепт салата из говяжьей печени, моркови и соленых огурцов.
Салат на зиму из огурцов с морковью готовится просто, а результат превосходный. В меру острый, хрустящий, отличный в качестве закуски на праздничный или обеденный стол.
Я решила, что в этом году вместо «Селедки под шубой» буду готовить на праздничный стол этот «Полосатый» салат.
Сегодня в свою копилку вы сможете добавить новый рецепт вечернего гарнира, который отлично подойдет для похудения.