ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с курицей и авокадо

Получается вкусный и полезный салат с куриной грудкой, киноа и авокадо.

Просмотров:

463

Опубликовано:

18.11.2023
Салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 1 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Микс салатных листьев - 70 г
  • Петрушка - 10 г
  • Киноа - 70 г
  • Паприка - 1,5 ч. л.
  • Орегано - 1,5 ч. л.
  • Гранат (зёрна) - 30 г
  • Барбекю соус - 25 г
  • Сметана 20% - 50 г
  • Лайм - 1/3 шт.
  • Оливковое масло - 10 мл
  • Подсолнечное масло - 20 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Киноа залить водой, посолить и варить на медленном огне 11-15 минут до готовности, а затем откинуть через сито и промыть холодной водой.
  2. Куриную грудку разрезать пополам вдоль, посолить и поперчить по вкусу, посыпать паприкой и орегано со всех сторон. Оставить мариноваться на 10 минут.
  3. На разогретую сковороду налить 20 мл подсолнечного масла и обжарить курицу на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. Нарезать на кусочки.
  4. Для заправки смешать сметану и барбекю. Четвертую часть заправки переложить в пакет для сервировки и отрезать кончик.
  5. Микс салатов промыть и просушить, полить соком лайма, посолить и взбрызнуть оливковым маслом. Перемешать, добавить листики петрушки и остывшее киноа.
  6. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, сделать диагональные надрезы мякоти до кожуры и вытащить мякоть с помощью столовой ложки.
  7. Гранат разрезать пополам и выбить зёрна.
  8. На дно тарелки переложить заправку и размазать по дну, выложить микс салатов с петрушкой и киноа. Сверху выложить кусочки курицы и авокадо, красиво полить заправкой из пакета и украсить зёрнами граната.

Приятного аппетита!

Комментарии

Этот слоеный салат с тунцом, картофелем и морковью очень питательный и вполне способен заменить основное блюдо.
Быстрый в приготовлении салат с охотничьими колбасками. Вкусный, сочный и необычный.
Салат получается очень сочным, пикантным, сладковатым, с тонкой горчичной ноткой. Вполне подойдёт для праздничного стола: ведь всё необычное притягивает гостей.
Предлагаю вам рецепт яркого и вкусного постного салата с пекинской капустой и грибами.
Сегодня предлагаю вашему вниманию идеальное блюдо в жару – легкий салат из овощей с пикантной заправкой.
Для приготовления этого салата нам понадобится отварное мясо, свежая капуста, свекла, морковь и чипсы.
Такой салат нравится всем. Он отлично подходит как на праздничный стол, так и на каждый день.
Копченая курица в сочетании с помидорами делают этот слоеный салат ароматным и пикантным. Он идеально подходит как для ужинов в семейном кругу, так и для праздничного стола.
Несмотря на то, что салат прост в приготовлении, он очень вкусный и универсальный. Я часто готовлю его как на праздничный стол, так и в самый обычный день.
По вкусу этот салат напоминает всем известный винегрет. Он легкий в приготовлении и состоит из самых обычных продуктов.