ReceptorBrend.jpg
7.8 Рейтинг (Голосов - 4)

Салат с морковью, кукурузой и сыром «Цветы»

Вкусный весенний салат с морковью, кукурузой и сыром. Особую сочность салату придает свежая морковь, а цветы из зеленого лука, моркови и яиц делают салат красивым и праздничным.

Просмотров:

1884

Опубликовано:

08.03.2020
Салат с морковью, кукурузой и сыром «Цветы»

Ингредиенты:

  • Яйца (вареные) - 3 шт.
  • Морковь (сырая) - 1 шт.
  • Морковь (отварная) - 1 шт.
  • Кукуруза - 1/2 банки
  • Сыр - 100 г
  • Укроп - 1 пучок
  • Лук зеленый - 1 пучок
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Соль - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Сначала подготовим лепестки цветов для украшения салата. Для этого одно отварное яйцо разрезаем пополам и вынимаем желток. Половинки белка еще раз разрезаем вдоль пополам, а затем у каждой четвертинки белка вырезаем среднюю часть, чтобы остались треугольники. У получившихся треугольников срезаем небольшие кончики с двух сторон и разрезаем их пополам. Так вырезаем все лепестки для наших нарциссов. Для трех цветов мне понадобилось три вареных яйца.
  2. Остатки белков и желтки измельчаем ножом (одну половинку желтка оставляем для украшения). Одну большую свежую морковь натираем на крупной терке. Также на крупной терке натираем сыр. Мелко измельчаем небольшой пучок укропа.
  3. Из пучка зеленого лука выбираем 6 красивых перьев для украшения салата. Остальной зеленый лук мелко нарезаем ножом.
  4. Отправляем в миску все ингредиенты, салат солим по вкусу и заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем. Перекладываем салат на тарелку, на которой будим подавать его на стол и разравниваем его ложкой.
  5. На салат красиво выкладываем перья зеленого лука, имитируя букет. Сверху на лук выкладываем подготовленные лепестки нарциссов, формируя три цветка. В центр каждого цветка кладем скрученные в трубочку пластины из вареной моркови и посыпаем серединку раскрошенным желтком.
Вкусный и простой в приготовлении салат с консервированной кукурузой, картофелем и ветчиной. А благодаря цветочной поляне из красного и зеленого лука, такой салат очень красиво смотрится на праздничном столе.

Комментарии

Гость 08.03.2020 19:03

Спасибо.
Ответить

Приготовим красивый и вкусный слоеный салат с копченым лососем, помидорами, яйцами и сыром, который съедается быстрее, чем готовится. Вместо копченой красной рыбы можно использовать соленую.
Мне очень понравился этот французский салат, который получается очень воздушным, легким и вкусным.
Любителям слоеных салатов предлагаю приготовить салат «Бунито» с куриной грудкой и морковью по-корейски.
Очень простой и быстрый салат, который готовится буквально за 10 минут. Простые продукты в сочетании дают отличный вкус.
Сытный салат с курицей и фасолью, который содержит много витаминов и выглядит на столе ярко и красиво.
Несложный в приготовлении, сытный салат с курицей, консервированными шампиньонами и фасолью, станет отличным дополнением праздничного стола.
Салат получается сытным и очень вкусным.
Рецепт нежного салата, пикантность которому придает ветчина и крутоны.
Один из лучших рецептов салата с баклажанами.
Сочный и вкусный слоеный салат с крабовыми палочками, морковью, сыром и яйцами. Такой салат можно приготовить не только на праздничный стол, но и для повседневного ужина.