Салат с мясом, картофелем и кукурузой

Ингредиенты:

• 2 луковицы
• 3 некрупных сырых картошки
• 200-300 г отварной говядины
• 1 небольшая банка кукурузы
• Майонез

Приготовление:

1. Картошку надо почистить и натереть на корейской терке (не крупной).
2. Одновременно поставить ≈ 1 литр воды кипятить. Как вода закипит, выложить тертый картофель в дуршлаг и обдать его кипятком. После этого сразу промыть холодной водой. Таким образом, картофель станет хрустящим. Подождем, чтобы стекла вода.
3. Тем временем лук порезать тонкими полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Мясо порезать кубиками, добавить кукурузу и картофель. Заправить майонезом, посолить. 
4. Украсить зеленью.