ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с сельдью и авокадо

Неожиданно вкусный салат с сельдью и авокадо. Долго не решалась его приготовить, а когда приготовила, была приятно удивлена.

Просмотров:

1181

Опубликовано:

25.03.2021
Салат с сельдью и авокадо

Ингредиенты:

  • Сельдь - 0,5 шт.
  • Авокадо - 0,5 шт.
  • Яйца (отварные) - 3 шт.
  • Красный лук - 0,5 шт.
  • Натуральный йогурт (у меня домашний) - 2 ст. л.
  • Французская горчица - 1 ч. л. (с горкой)
  • Горчица (у меня домашняя) - 1 ч. л.
  • Уксус - 30 мл
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Петрушка - 1 веточка

Приготовление салата:

  1. Сельдь нужно почистить и разделать. Или можно купить готовое филе, я так и сделала. Удаляем косточки и нарезаем на небольшие кубики.
  2. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, из кожуры достаем мякоть и нарезаем также на небольшие кубики. Авокадо выбирайте спелый, но не перезревший. Те авокадо, что продают у нас в магазине, они зеленые и твердые, так вот прежде чем я его использовала для салата, оно у меня пролежало неделю в прохладном месте (но не в холодильнике).
  3. Отварные яйца нарезаем на средние кубики.
  4. Половинку красного лука разрезаем на 4 части и нарезаем на полосочки.
  5. Для заправки смешиваем натуральный йогурт и горчицу. К ним добавляем остальные ингредиенты: французскую горчицу, уксус, оливковое масло, соль и перец. Хорошо все перемешиваем. Заправка готова.
  6. Салат можете подавать порционно или в одном салатнике, предварительно все перемешав. Выкладываете салат на тарелку и поливаете заправкой. Для украшения можно использовать мелко рубленную петрушку.

Приятного аппетита!

Комментарии

Праздничный слоеный салат с выгодным сочетанием ингредиентов - получается красивым, сытным, со свежим вкусом.
Очень яркий и вкусный праздничный салат без майонеза. Готовится салат всего за 5 минут. Рецепт новый и точно обратит внимание ваших гостей.
В этом рецепте традиционному салату из щавеля с яйцом придает пикантность копченый сыр.
Вьетнамские салаты отличаются своеобразным вкусом, благодаря особой заправке. Несмотря на то, что блюдо придумано в Азии, оно отлично вписывается в наши широты.
Отличный рецепт салата, в котором присутствует отварная свекла, морковь и мясо.
Рецепт вкусного и красивого новогоднего салата.
Полезный витаминный салат со свеклой и консервированной фасолью.
Этот слоеный салат с мясом, картофелем, свеклой и морковью, сразу покоряет своим вкусом и видом.
Вкусный и простой в приготовлении салат с огурцами, яйцами и курицей, который отлично подходит как на каждый день, так и на праздничный стол.
Рецепт салата с копченым сыром, маринованными опятами и копченой колбасой.