ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с сельдью и авокадо

Неожиданно вкусный салат с сельдью и авокадо. Долго не решалась его приготовить, а когда приготовила, была приятно удивлена.

Просмотров:

1187

Опубликовано:

25.03.2021
Салат с сельдью и авокадо

Ингредиенты:

  • Сельдь - 0,5 шт.
  • Авокадо - 0,5 шт.
  • Яйца (отварные) - 3 шт.
  • Красный лук - 0,5 шт.
  • Натуральный йогурт (у меня домашний) - 2 ст. л.
  • Французская горчица - 1 ч. л. (с горкой)
  • Горчица (у меня домашняя) - 1 ч. л.
  • Уксус - 30 мл
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Петрушка - 1 веточка

Приготовление салата:

  1. Сельдь нужно почистить и разделать. Или можно купить готовое филе, я так и сделала. Удаляем косточки и нарезаем на небольшие кубики.
  2. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, из кожуры достаем мякоть и нарезаем также на небольшие кубики. Авокадо выбирайте спелый, но не перезревший. Те авокадо, что продают у нас в магазине, они зеленые и твердые, так вот прежде чем я его использовала для салата, оно у меня пролежало неделю в прохладном месте (но не в холодильнике).
  3. Отварные яйца нарезаем на средние кубики.
  4. Половинку красного лука разрезаем на 4 части и нарезаем на полосочки.
  5. Для заправки смешиваем натуральный йогурт и горчицу. К ним добавляем остальные ингредиенты: французскую горчицу, уксус, оливковое масло, соль и перец. Хорошо все перемешиваем. Заправка готова.
  6. Салат можете подавать порционно или в одном салатнике, предварительно все перемешав. Выкладываете салат на тарелку и поливаете заправкой. Для украшения можно использовать мелко рубленную петрушку.

Приятного аппетита!

Комментарии

Очень вкусный и аппетитный салат с курицей, шампиньонами и кукурузой, который отлично подходит на праздничный стол.
В этом салате отлично сочетаются редиска и свежие огурцы с более сытными ингредиентами - яйцами и крабовыми палочками. А дополняет вкус салата заправка из сметаны и майонеза.
Необычный по составу салат, интересный вкус которого нам очень понравился.
Такой салат можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Он отлично подходит к любым блюдам и красиво смотрится на праздничном столе.
Салат имеет свежий вкус, а заправка придает ему невероятную пикантность и как результат от него просто невозможно оторваться.
Вкусный весенний салат с морковью, кукурузой и сыром. Особую сочность салату придает свежая морковь, а цветы из зеленого лука, моркови и яиц делают салат красивым и праздничным.
Простой, но очень вкусный рецепт салата-закуски с авокадо.
Неожиданно вкусный салат с сельдью и авокадо. Долго не решалась его приготовить, а когда приготовила, была приятно удивлена.
Полезный, свежий, сочный, хрустящий, по весеннему ароматный и очень вкусный салат из доступных ингредиентов.
Баклажаны хорошо сочетаются со всеми овощами, а особенно с болгарским перцем. Получается вкусный салат на зиму, который порадует в холода.