Слоеный салат с зеленым горошком получился очень вкусным и сытным. В нем прекрасно сочетаются все ингредиенты. Яркие зеленые цвета горошка и зелени придают салату праздничный вид. Обязательно его приготовьте, это очень вкусно.
Ингредиенты:
- Зеленый горошек (замороженный или консервированный) - 250 г
- Яйца (вареные) - 4 шт.
- Ветчина - 200 г
- Сыр - 180 г
- Зеленый лук - 3-4 шт.
- Укроп - 1 пучок
- Майонез - 125 г
- Соль - по вкусу
Приготовление салата:
- Ветчину нарезаем пластинками, а затем получившиеся пластинки режем небольшими кубиками.
- Вареные яйца трем на крупной терке.Сыра трем на мелкой терке.
- Мелко нарезаем пучок зеленого лука и укропа.
- Майонез для удобства перекладываем в кулинарный мешок.
- На блюдо, на котором будем подавать салат, ставим кулинарное кольцо (диаметр 16 см).
- Первым слоем выкладываем ветчину. Равномерно ее распределяем по дну. Наносим сеточку из майонеза.
- Следующим слоем выкладываем тертые яйца. Равномерно их распределяем и немного утрамбовываем ложкой. Наносим сеточку из майонеза.
- Насыпаем зеленый горошек, равномерно распределяем его по форме и немного утрамбовываем. Вместо замороженного бланшированного горошка можно использовать консервированный. Наносим сеточку из майонеза.
- Следующим слоем выкладываем тертый сыр. Равномерно его распределяем и утрамбовываем ложкой. Опять наносим сеточку из майонеза. Майонез размазываем ложкой по всей поверхности.
- Последним слоем насыпаем нарезанную зелень. Равномерно ее распределяем. Салат накрываем тарелочкой и ставим в холодильник на 1-2 часа.
- Слоеный салат с зеленым горошком получился очень вкусным и сытным. В нем прекрасно сочетаются все ингредиенты. Яркие зеленые цвета горошка и зелени придают салату праздничный вид. Обязательно его приготовьте, это очень вкусно.
Приятного аппетита!
