Корзиночка из сыра для подачи салата

Ингредиенты:

• Твердый сыр – 200 г
• Смесь листьев салата – 30 г
• Томаты черри – 50 г
• Оливковое масло – 1 ч.л.
• Лимонный сок – по вкусу
• Соль – по вкусу

Как приготовить:

1. Натереть сыр, выложить на пергамент в форме круга и запечь до расплавления.
2. Дать немного остыть, поднять лопаткой и положить сверху на перевернутую чашку, стакан или пиалу.
3. Подождать, пока сыр полностью остынет, снять с чашки и перевернуть.
4. Приготовить салат и выложить в корзинку из сыра.