Вафельный торт со сгущенкой

Этот вафельный торт готовится настолько просто, что справится даже ребёнок.

Ингредиенты:

• Вафельные коржи - 8 шт.
• Сгущенное молоко - 1 банка (380 г)
• Сливочное масло - 200 г
• Ванильный сахар - 1 ч. л.
• Тертый шоколад - 40 г
• Какао - 1 ст. л.

Приготовление торта:

1. Приготовим крем. Для этого масло и ванильный сахар нужно взбить миксером до посветления масла. Затем тонкой струйкой, не прекращая взбивать, влить сгущенное молоко и взбить до однородности (5-7 минут). Сливочное масло и сгущенное молоко должны быть комнатной температуры
2. Собираем торт. Для этого на плоское блюдо необходимо выложить первый корж и смазать его кремом. Сверху немного посыпать тертым шоколадом, затем накрыть вторым коржом, также промазать кремом и посыпать шоколадом. Таким образом перемазать все коржи. Не жалейте крем, торт должен хорошо пропитаться.
3. Оставшимся кремом смазать верх и края торта, присыпать какао и украсить шоколадом. Готовый торт оставить на столе на 15 минут, а затем убрать в холодильник.

Приятного аппетита!