Салатные рыбные шарики

Ингредиенты:

• Консервированный тунец – 1 банка (можно заменить другой консервой)
• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Сыр – 70 г
• Зеленый лук – 30 г
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Сметана – 2 ст. л.
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Картофель, морковь и яйца отварить и охладить.
2. Тунец помять вилкой.
3. Картофель, морковь, яйца и сыр потереть на мелкой терке.
4. Зеленый лук мелко порезать.
5. Кунжут обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде.
6. Смешать все ингредиенты и заправить соевым соусом и сметаной.
7. Попробовать, при необходимости посолить.
8. Из массы сформировать шарики, обвалять их в кунжуте и перенести на блюдо.
9. Украсить по желанию.

Салатные рыбные шарики готовы! Приятного аппетита!