Шоколадно-банановые вафли

Ингредиенты (на 11 штук):

• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 50 г
• Молоко - 250 мл
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Мука - 180 г
• Какао - 40 г
• Разрыхлитель - 2 ч. л.
• Корица - 2 ч. л.
• Бананы - 2 шт.
• Ванильный экстракт - по вкусу

Приготовление:

1. Бананы измельчаем при помощи блендера (насадкой ножи) до консистенции пюре.
2. Бананы перекладываем в миску, добавляем яйца, сахар, растительное масло, молоко и ванильный экстракт. Взбиваем миксером.
3. В жидкие ингредиенты просеиваем сухие ингредиенты: муку, какао, корицу и разрыхлитель.
4. Перемешиваем все миксером до однородной консистенции. Тесто готово.
5. Мультипекарь (вафельницу) хорошо разогреваем и перед первым выпеканием панель смазываем растительным маслом.
6. Выкладываем тесто и выпекаем вафли до готовности.

Приятного аппетита!