ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шоколадные тарталетки с голубикой

Шоколадные тарталетки с густым шоколадным кремом и свежими ягодами голубики.

Просмотров:

74

Опубликовано:

01.05.2023
Шоколадные тарталетки с голубикой

Для приготовления тарталеток вам понадобятся формы для выпекания диаметром 13 сантиметров и кондитерский мешок.

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 200 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сахарная пудра - 30 г
  • Какао - 30 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Вода - 1 ст. л.
  • Соль - 1 щепотка

Для начинки:

  • Сыр сливочный - 300 г
  • Голубика - 120 г
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Какао - 80 г
  • Сливки 33% - 50 мл
  • Шоколад тёмный - 10 г

Приготовление:

  1. Сделать тесто: смешать муку, сахарную пудру, какао, соль, сливочное масло, яйцо, воду и убрать в холодильник на 15 минут.
  2. Тесто разделить на четыре части и равномерно распределить по формам.
  3. Дно у сформированных тарталеток проколоть вилкой, положить кусочки пергамента с сухим рисом, затем отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
  4. Сделать крем: смешать сливочный сыр, сливки, сахарную пудру и какао.
  5. Крем переложить в кондитерский мешок и распределить равномерно по тарталеткам.
  6. Готовые тарталетки украсить голубикой и тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!

Комментарии

Получается нежное и сочное мясо, дополненное шапочкой из крабовых палочек, грибов и сыра.
Рецепт свежего салата, который отлично подойдет для худеющих!
В этом пироге рассыпчатое песочное тесто и много сочной ягодной начинки. Такое тесто долго не черствеет и выпечка остаётся мягкая и свежая в течении нескольких дней.
Хочу поделиться с вами рецептом любимого лимонного торта эстрадной певицы Ирины Аллегровой.
Максимально приближенный рецепт шведского миндального торта из IKEA. Это нежный десерт с ванильно-сливочным ореховым вкусом и ароматом.
Сегодня вы узнаете рецепт полезного низкокалорийного десерта. Это блюдо одновременно и вкусное и простое в приготовлении!
Если у вас есть немного свободного времени, обязательно приготовьте эти нежные блинчики своим родным. Получается что-то среднее между омлетом и блинами с прекрасным сырным вкусом.
Аромат этого кекса наполнит весь дом и согреет теплом каждого в холодные осенние вечера.
Знаменитый красный борщ со свеклой и капустой любят за особенный аромат, удивительный вкус и насыщенный цвет.
Французский соус, готовящийся из смеси муки, жира и бульона. От того, какой именно бульон используется (куриный, телячий или рыбный), будет зависеть вкус соуса.