ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шоколадные тарталетки с голубикой

Шоколадные тарталетки с густым шоколадным кремом и свежими ягодами голубики.

Просмотров:

553

Опубликовано:

01.05.2023
Шоколадные тарталетки с голубикой

Для приготовления тарталеток вам понадобятся формы для выпекания диаметром 13 сантиметров и кондитерский мешок.

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 200 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сахарная пудра - 30 г
  • Какао - 30 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Вода - 1 ст. л.
  • Соль - 1 щепотка

Для начинки:

  • Сыр сливочный - 300 г
  • Голубика - 120 г
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Какао - 80 г
  • Сливки 33% - 50 мл
  • Шоколад тёмный - 10 г

Приготовление:

  1. Сделать тесто: смешать муку, сахарную пудру, какао, соль, сливочное масло, яйцо, воду и убрать в холодильник на 15 минут.
  2. Тесто разделить на четыре части и равномерно распределить по формам.
  3. Дно у сформированных тарталеток проколоть вилкой, положить кусочки пергамента с сухим рисом, затем отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
  4. Сделать крем: смешать сливочный сыр, сливки, сахарную пудру и какао.
  5. Крем переложить в кондитерский мешок и распределить равномерно по тарталеткам.
  6. Готовые тарталетки украсить голубикой и тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сегодня приготовим очень вкусные и мягкие булочки, которые прекрасно подходят к чаю на завтрак.
Простой в приготовлении бисквитный торт со сметанным кремом. На приготовление такого десерта уйдет не более 30 минут.
Пастуший пирог — это блюдо британской кухни, которое представляет собой картофельную запеканку с фаршем, зеленым горошком, морковью и луком.
Вкусное рассыпчатое печенье в форме ракушек.
Необычное сочетание ингредиентов делают это блюдо особенно интересным.
Эта курочка тушиться в пиве и имеет непередаваемый вкус.
Яблоки с корицей, запеченные в духовке - это вкусный десерт, который готовится за считанные минуты.
Таким рулетом из свиной грудинки можно заменить покупные колбасы и мясо. Он очень вкусный, сочный и сытный.
Предлагаю вам нереально вкусный рецепт блюда из курицы, который покорил всех членов моей семьи.
Яблоки в тесте, воздушная пена из халвы и взбитых белков – такое сочетание вы еще наверняка не пробовали.