Готовиться такой салат из простых и доступных продуктов, которые гармонично сочетаются между собой.
Ингредиенты:
- Куриная печень - 350 г
- Огурцы (маринованные) - 3 шт.
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Сыр - 80 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Майонез - по вкусу
- Укроп - для украшения
Приготовление салата:
- Отварить печень и яйца.
- Лук и натертую морковь обжарить до мягкости.
- Подготовить все составляющие салата, натерев их как и морковь на крупной терке.
- Чеснок выдавить через пресс.
- Сборка (между слоями майонезная сеточка): 1 слой - печень, 2 слой - огурчики, 3 слой - морковь с луком, посыпать слой чесноком, 4 слой - яйца, 5 слой - сыр.
- Украсить бока салата нарезанным укропом и можно пробовать, но лучше дать настояться пару часов.
