ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Слоёный салат из лосося и сыра

Приготовим красивый и вкусный слоеный салат с копченым лососем, помидорами, яйцами и сыром, который съедается быстрее, чем готовится. Вместо копченой красной рыбы можно использовать соленую.

Просмотров:

1839

Опубликовано:

29.08.2019
Слоёный салат из лосося и сыра

Ингредиенты:

  • Лосось – 300 г
  • Сыр твердый – 70 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Укроп – несколько веточек
  • Майонез – 20 г

Приготовление салата:

  1. Подготовить все ингредиенты: яйца отварить и охладить, если используете соленую рыбу, можно заранее ее засолить.
  2. Готовые яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков и потереть их отдельно на мелкой терке. Сыр также потереть на мелкой терке.
  3. Копченый лосось (я использовала брюшки лосося) отделить от кожицы и разобрать на мелкие волокна.
  4. Помидоры освободить от жидкости и семян и порезать мелкими кубиками.
  5. Начинаем формировать салат. Берем плоское блюдо и устанавливаем форму для салата. Если у вас нет подобной формы, можно салат просто уложить слоями. Количество ингредиентов дано на форму диаметром 16 см.
  6. Первым слоем укладываем копченый лосось, он достаточно жирный, поэтому этот слой майонезом не смазываем.
  7. Сверху на лосось укладываем потертые на мелкой терке желтки и наносим майонезную сеточку.
  8. На желтки укладываем третий помидорный слой и также наносим майонезную сеточку, также этот слой можно посолить.
  9. Четвертый слой – сырный – потертый на мелкой терке сыр укладываем сверху помидоров, наносим майонезную сеточку.
  10. И последний, пятый, слой – потертые на мелкой терке белки – также смазываем майонезом и отправляем салат в холодильник настоятся в течении получаса.
  11. По истечении указанного времени с готового салата снимаем форму и украшаем по желанию. Если используете соленую семгу можно сделать из нее розочку, так как я использовала копченый лосось, то украсила салат кусочками помидора и зеленью укропа.

Более подробный процесс приготовления и украшения салата смотрите на видео. Приятного аппетита!

Комментарии

Сегодня у нас рецепт быстрого салата, который готовится из минимального количества доступных ингредиентов.
Приготовим красивый и вкусный слоеный салат с копченым лососем, помидорами, яйцами и сыром, который съедается быстрее, чем готовится. Вместо копченой красной рыбы можно использовать соленую.
Сегодня приготовим вкусный и очень простой салат с куриным филе, яйцами, сыром и зеленым горошком.
Приготовим очень вкусный и нежный салат «Песцовая шубка», который будет центральным украшением праздничного стола.
Пикантный и приятный на вкус салат, который готовится очень быстро, получается вкусным и ароматным.
Простой в приготовлении салат с креветками, яйцами и пармезаном, который подойдет как на повседневный стол, так и на праздничный.
Это не совсем традиционный рецепт салата "Цезарь", но он не менее вкусный!
Три замечательных рецепта салатов из рыбы и морепродуктов. Они подойдут для праздничного стола и для каждодневного меню.
Предлагаю вам рецепт яркого и вкусного постного салата с пекинской капустой и грибами.
Сегодня ты узнаешь рецепт лёгкого салата, который поможет привести себя в форму к лету. А еще его очень просто готовить!