ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Слоёный салат из лосося и сыра

Приготовим красивый и вкусный слоеный салат с копченым лососем, помидорами, яйцами и сыром, который съедается быстрее, чем готовится. Вместо копченой красной рыбы можно использовать соленую.

Просмотров:

1967

Опубликовано:

29.08.2019
Слоёный салат из лосося и сыра

Ингредиенты:

  • Лосось – 300 г
  • Сыр твердый – 70 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Укроп – несколько веточек
  • Майонез – 20 г

Приготовление салата:

  1. Подготовить все ингредиенты: яйца отварить и охладить, если используете соленую рыбу, можно заранее ее засолить.
  2. Готовые яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков и потереть их отдельно на мелкой терке. Сыр также потереть на мелкой терке.
  3. Копченый лосось (я использовала брюшки лосося) отделить от кожицы и разобрать на мелкие волокна.
  4. Помидоры освободить от жидкости и семян и порезать мелкими кубиками.
  5. Начинаем формировать салат. Берем плоское блюдо и устанавливаем форму для салата. Если у вас нет подобной формы, можно салат просто уложить слоями. Количество ингредиентов дано на форму диаметром 16 см.
  6. Первым слоем укладываем копченый лосось, он достаточно жирный, поэтому этот слой майонезом не смазываем.
  7. Сверху на лосось укладываем потертые на мелкой терке желтки и наносим майонезную сеточку.
  8. На желтки укладываем третий помидорный слой и также наносим майонезную сеточку, также этот слой можно посолить.
  9. Четвертый слой – сырный – потертый на мелкой терке сыр укладываем сверху помидоров, наносим майонезную сеточку.
  10. И последний, пятый, слой – потертые на мелкой терке белки – также смазываем майонезом и отправляем салат в холодильник настоятся в течении получаса.
  11. По истечении указанного времени с готового салата снимаем форму и украшаем по желанию. Если используете соленую семгу можно сделать из нее розочку, так как я использовала копченый лосось, то украсила салат кусочками помидора и зеленью укропа.

Более подробный процесс приготовления и украшения салата смотрите на видео. Приятного аппетита!

Комментарии

Сегодня готовлю салат с корейской морковью, куриной печенью и сыром. Несмотря на минимальный набор ингредиентов, салат получается с насыщенным, ярким и пикантным вкусом.
Рецепт нежного салата, пикантность которому придает ветчина и крутоны.
Получается очень вкусный и необычный салат с удивительным сочетанием ингредиентов.
Такой салат с говядиной и овощами подойдёт на любое торжество. Он очень вкусный, яркий, в меру острый.
Очень простой салат с оригинальным и неповторимым вкусом, который готовится всего 5 минут и прекрасно подойдет на праздник.
Салат с куриной грудкой, маринованными шампиньонами и помидорами. Готовится такой салат очень просто и получается вкусным и нежирным.
Салат получается сытный, но в тоже время лёгкий и оригинальный на вкус, очень аппетитный и довольно бюджетный.
Салат готовится очень быстро и также быстро съедается. Прекрасно смотрится как на праздничном, так и на обычном обеденном столе.
Оригинальный вариант подачи традиционной селедки под шубой. Это блюдо не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом.
Очень простой рецепт приготовления вкусного салата с копченой колбасой.