ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Слоёный салат из лосося и сыра

Приготовим красивый и вкусный слоеный салат с копченым лососем, помидорами, яйцами и сыром, который съедается быстрее, чем готовится. Вместо копченой красной рыбы можно использовать соленую.

Просмотров:

1966

Опубликовано:

29.08.2019
Слоёный салат из лосося и сыра

Ингредиенты:

  • Лосось – 300 г
  • Сыр твердый – 70 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Укроп – несколько веточек
  • Майонез – 20 г

Приготовление салата:

  1. Подготовить все ингредиенты: яйца отварить и охладить, если используете соленую рыбу, можно заранее ее засолить.
  2. Готовые яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков и потереть их отдельно на мелкой терке. Сыр также потереть на мелкой терке.
  3. Копченый лосось (я использовала брюшки лосося) отделить от кожицы и разобрать на мелкие волокна.
  4. Помидоры освободить от жидкости и семян и порезать мелкими кубиками.
  5. Начинаем формировать салат. Берем плоское блюдо и устанавливаем форму для салата. Если у вас нет подобной формы, можно салат просто уложить слоями. Количество ингредиентов дано на форму диаметром 16 см.
  6. Первым слоем укладываем копченый лосось, он достаточно жирный, поэтому этот слой майонезом не смазываем.
  7. Сверху на лосось укладываем потертые на мелкой терке желтки и наносим майонезную сеточку.
  8. На желтки укладываем третий помидорный слой и также наносим майонезную сеточку, также этот слой можно посолить.
  9. Четвертый слой – сырный – потертый на мелкой терке сыр укладываем сверху помидоров, наносим майонезную сеточку.
  10. И последний, пятый, слой – потертые на мелкой терке белки – также смазываем майонезом и отправляем салат в холодильник настоятся в течении получаса.
  11. По истечении указанного времени с готового салата снимаем форму и украшаем по желанию. Если используете соленую семгу можно сделать из нее розочку, так как я использовала копченый лосось, то украсила салат кусочками помидора и зеленью укропа.

Более подробный процесс приготовления и украшения салата смотрите на видео. Приятного аппетита!

Комментарии

Праздничный рецепт вкусной сельди под шубой в виде торта.
Слоеный салат из свежих овощей и куриной грудки. Готовится он из доступных продуктов и получается очень вкусным.
Очень вкусный и сытный салат с маринованными грибами, курицей, яйцами и солеными огурцами. Он отлично подходит для праздничного стола.
Этот праздничный салат с говядиной прекрасно держит форму, получается очень вкусным, сытным и красивым.
Яркий, красивый и очень вкусный салат с куриной грудкой, яйцами и сыром, станет прекрасным украшением на праздничном столе. Салат готовится очень просто и из доступных продуктов.
Такой салат нравится всем. Он отлично подходит как на праздничный стол, так и на каждый день.
Сегодня я хочу познакомить вас с одним рецептом салата, который мне очень нравится. Он смотрится ярко на праздничном столе и получается очень вкусным.
Вкусный салат - это всегда удачное сочетание вкусов. Этот рецепт точно понравится гостям подачей, внешним видом и конечно же вкусом.
Получается свежий, легкий, но в тоже время сытный салатик, которым можно даже поужинать.
Вкусный и быстрый в приготовлении салат из скумбрии и кукурузы!