ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Сырный крекер

Из минимального количества простых и доступных ингредиентов получается вкусное, хрупкое, сытное печенье с насыщенным сырным вкусом.

Просмотров:

23

Опубликовано:

28.04.2021
Сырный крекер

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 100 г
  • Мука - 100 г
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Сыр твердый - 100 г

Приготовление печенья:

  1. В муку натираем на крупной терке очень холодное сливочное масло, а затем руками перетераем все в крошку. Я такое тесто делаю при помощи блендера, насадкой ножи. Очень удобно и быстро.
  2. В получившуюся крошку добавляем желток и перемешиваем. Затем добавляем натертый на крупной терке твердый сыр и замешиваем тесто.
  3. Тесто кладем в пакетик или заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
  4. Охлажденное тесто раскатываем и делаем печеньки желаемой формы. Я тесто раскатала в прямоугольник, обрезала неровные края, прямоугольник вдоль разрезала пополам и каждую половинку нарезала на треугольники, чтобы были похожи на кусочки сыра. Затем круглыми формочками и коктейльной трубочкой сделала дырочки и тогда крекер стал очень похож на кусочки сыра.
  5. Выкладываем заготовки на противень, на пергаментную бумагу и выпекаем при 180 градусах 10-12 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Гата (Кята) — это национальное блюдо армянской кухни, представляющее собой слоеное печенье с сахарной начинкой.
    Простое в приготовлении печенье, которое получается нежным, вкусным, рассыпчатым и хрустящим. Очень нравиться как детям, так и взрослым.
    Сегодня у нас рецепт простых в приготовлении печений с шоколадно-ореховой пастой в виде начинки.
    Давайте приготовим хрустящее песочное печенье с потрясающей сахарной корочкой. Такая выпечка готовится без яиц и подходит для постного стола.
    Рецепт печенья с использованием растворимого кофе и грецких орехов.
    Давайте приготовим рассыпчатое песочное печенье с тремя вкусами: сливочным, шоколадным и пряным вкусом корицы.
    Сладкое и в меру хрустящее печенье, готовится легко и просто, а результат всегда один – сколько не приготовь всегда его мало!
    Симпатичное и очень вкусное печенье в виде сердечек ко дню Святого Валентина расскажет без слов о Ваших тёплых чувствах!
    Простое и быстрое лимонное печенье в итальянском стиле. В тесто добавляется рикотта, она абсолютно нейтральна по вкусу, мягкая, пластичная и придает печенью особую нежность.
    Песочное печенье с миндалем в форме пальцев, очень просто и необычно.