ReceptorBrend.jpg
7.5 Рейтинг (Голосов - 8)

Сырный пирог из слоеного теста с луком

Быстрый в приготовлении и очень вкусный пирог с сыром и луком из слоеного теста.

Просмотров:

13536

Опубликовано:

26.03.2016
Сырный пирог из слоеного теста с луком

Ингредиенты:

  • 250 г слоеного бездрожжевого теста
  • 200 г сыра (лучше несколько сортов смешать)
  • 2-3 яйца
  • 3 луковицы или лук порей

Приготовление пирога:

  1. Порезать лук и обжарить до золотистого цвета, пусть постоит, остынет.
  2. А пока натрем сыр. Можно добавить немного брынзы или творога.
  3. Смешаем сыр, яйца (1 желток оставить для смазывания теста) и лук. Посолим, поперчим по вкусу.
  4. Затем слегка раскатаем тесто по размеру формы, сверху выложим начинку.
  5. Края теста закинуть на начинку. Смазать желтком и поставить в духовку до подрумянивания приблизительно на 20-30 минут.
  6. Таким же образом можно сделать и закрытый пирог.
  7. Для этого надо взять 500 г слоеного теста.
  8. Раскатать одну часть, выложить на нее начинку, сверху закрыть второй частью теста.
  9. Смазать края белком или водичкой и защипнуть их.
  10. Верх пирога смазать желтком, смешанным с молоком. Сделать вилкой несколько проколов для выхода пара и выпечь.
  11. Вкусный сырный пирог из слоеного теста с жареным луком готов.

Приятного аппетита!

Комментарии

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог со сливами. Начинка очень сочная, а тесто нежное и мягкое.
Постный пирог с вишней, который готовится без яиц. По вкусу не скажешь, что пирог постный, он очень вкусный и его легко приготовить.
Получается воздушный яблочный пирог с хрустящей верхней корочкой.
Невероятно нежный и ароматный заливной пирог с капустой и сосисками, из теста на сметане и майонезе.
В этом пироге очень мягкое, воздушное дрожжевое тесто, и сытная, сочная рыбная начинка.
Получается невероятно вкусный, ароматный и сочный яблочный пирог с большим количеством начинки и небольшим количеством песочного теста.
Цветаевский пирог - это песочное основание, которое прекрасно дополняет кремовый сметанный слой и сочный вкус ягод.
У этого пирога очень приятное сливочное тесто на сметане, а внутри и сверху яблочная, карамельно-ореховая, хрустящая начинка.
Тонкое тесто и вкусная начинка. Оформленная миндальными лепестками, эта галета смотрится очень красиво.
Сегодня мы научим вас готовить очень вкусный картофельный киш со спаржей, творожным сыром и беконом.