Творожная пасха с кедровыми орехами

Ингредиенты:

• Рассыпчатый творог 9% - 700 г
• Сливочное масло (комнатной температуры) - 80-100 г
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 80-100 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Кедровые орехи - 75 г
• Сливки 33% - 200-300 мл
• Цедра лимона - для украшения

Приготовление пасхи:

1. Протираем творог через сито.
2. Добавляем все остальные ингредиенты.
3. Тщательно перемешиваем.
4. Выкладываем массу в форму, застеленную влажной марлей.
5. Накрываем свободными концами марли.
6. Охлаждаем 10-12 часов под грузом.
7. Перед подачей украшаем пасху цедрой.