ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Заварная творожная пасха «Царская»

Предлагаю вам попробовать заварную пасху из творога. Она очень нежная, сливочная, сочная и ароматная.

Просмотров:

102

Опубликовано:

14.04.2021
Заварная творожная пасха «Царская»

Ингредиенты:

  • Творог 9% – 500 г
  • Сметана 20% – 100 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Яичные желтки – 2 шт.
  • Сахар – 80 г
  • Ванильный сахар – 20 г
  • Цукаты – 100 г

Приготовление пасхи:

  1. Творог пробьем блендером или протрем через сито.
  2. В творожную пасту добавим яичные желтки, сахар, ванильный сахар, сметану, размягченное сливочное масло и все еще раз хорошо пробьем блендером.
  3. Творожную массу переносим в кастрюлю с толстым дном и ставим на плиту. Прогреваем примерно 3 минуты, но не даем закипеть. На этом этапе горячая масса станет жидкой.
  4. Снимаем с плиты и в горячую массу добавляем цукаты. Оставляем ее остывать. На этом этапе масса опять загустеет.
  5. Пасочницу или другую емкость застилаем марлей, смоченной в воде. Устанавливаем пасочницу в глубокую тарелку (это обязательно, поскольку в процессе приготовления с пасхи будет стекать сыворотка), переносим творожную массу с цукатами в пасочницу.
  6. Оставляем ненадолго, чтобы масло застыло и поверхность стала твердой. Затем накрываем сверху марлей, ставим груз и отправляем в холодильник на 12-24 часа, в зависимости от жирности и качества продуктов.
  7. Готовую пасху устанавливаем на блюдо. Снимаем пасочницу и марлю. Украшаем по желанию.

Светлого праздника Пасхи!

  • Комментарии

    Быстрая и легкая в приготовлении творожная пасха на сгущенном молоке, с которым прекрасно сочетаются ваниль и какао.
    Пошаговый рецепт приготовления творожной пасхи в домашних условиях.
    Рецепт творожной пасхи, которая получается мягкой, нежной и очень ароматной. Консистенция однородная и просто тает во рту, а сочетание цедры апельсина и кураги приятно удивит вас и ваших гостей.
    Предлагаю вам попробовать заварную пасху из творога. Она очень нежная, сливочная, сочная и ароматная.
    Удивительно красивая и вкусная пасха с тонким запахом ванили и кедровыми орешками.
    Рецепт приготовления творожной пасхи на Светлое Христово Воскресение.
    Это самый вкусный и простой рецепт Пасхи без выпечки. Пасха получается очень нежной.
    Эта пасха готовится на вареных желтках с цукатами.