ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожное печенье с джемом и орехами «Спиральки»

Простая и быстрая выпечка с джемом и орехами из сладкого творожного теста.

Просмотров:

1728

Опубликовано:

28.09.2019
Творожное печенье с джемом и орехами «Спиральки»

Джем рекомендую выбирать с кислинкой и густой, вместо джема можно использовать повидло. Орехи подойдут любые по вкусу (я использовала грецкие). Творог может быть домашним или магазинным. Из этого теста можно выпекать пирожки, пироги и рулеты со сладкой начинкой. Выход - 16 штук.

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 230 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Соль - 1 г
  • Творог 0-9% - 150 г
  • Растительное масло - 60 г
  • Молоко - 60 г
  • Сахар - 40 г
  • Ванильный сахар - 10 г

Для начинки:

  • Сливовый джем - 120 г
  • Орехи - 50 г

Приготовление печенья:

  1. Просеянную муку соединить с разрыхлителем и солью.
  2. Творог соединить с сахаром и ванильным сахаром, молоком и растительным маслом измельчить блендером в однородную массу.
  3. Соединить обе смеси и замесить мягкое тесто.
  4. Накрыть миску пленкой и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
  5. Отделить половину теста и раскатать в прямоугольник примерным размером 30×35 см.
  6. Смазать тонким слоем джема и половину площади посыпать измельчёнными орехами. Накрыть половиной теста без орехов, прижать и разрезать на 8 полос. Скрутить каждую полоску на 2 оборота и выложить на бумагу с антипригарным слоем.
  7. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 15-20 минут до золотистого цвета.
  8. Слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.

Комментарии

Чокопай - это вкусное бисквитное печенье с прослойкой из маршмэллоу и шоколадной глазурью.
Ленивое итальянское печенье с яркой цитрусовой ноткой, толстой хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Печётся оно одним большим бруском и нарезается на порции после остывания.
Домашнее ягодное печенье с голубикой получается очень вкусным, мягким, в меру сладким, с хрустящей корочкой сверху.
Творожное печенье с ореховой начинкой получается не сильно сладкое, сверху хрустящее, а внутри мягкое и рассыпчатое.
Песочное печенье с миндалем в форме пальцев, очень просто и необычно.
Печенье с клубникой получается мягким и ароматным. Кусочки ягод в начинке делают печенье сочным и очень вкусным.
Творожные ушки готовятся очень легко. Печенье вкусное, ароматное, чуть хрустящее снаружи и мягкое внутри.
Вкусное миндальное печенье готовится на белках и миндальной муке. Рецепт простой и быстрый.
Сладкая композиция в виде часов – идеальный десерт к новогоднему столу!
Поцелуи Дамы – это очень вкусное итальянское печенье с фундуком и шоколадной прослойкой.