ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кудрявое печенье с джемом

Печенье получается рассыпчатое, воздушное, с вкусной начинкой в виде джема внутри.

Просмотров:

382

Опубликовано:

31.07.2023
Кудрявое печенье с джемом

Выход - 1200 г печенья

Ингредиенты:

  • Джем из чёрной смородины - 450 г
  • Сливочное масло - 200 г
  • Сахар - 150 г
  • Ванильный сахар - 5 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Мука - 500 г
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление печенья:

  1. В большой миске смешать с помощью миксера с венчиками размягчённое сливочное масло, сахар и ванильный сахар.
  2. В получившуюся массу добавить яйца и перемешать венчиками.
  3. Смешать муку с разрыхлителем, отправить к маслу, добавить щепотку соли и замешать руками.
  4. Тесто разделить на две части, на 1/3 и 2/3, отправить в отдельные пакеты. Большую часть теста отправить в холодильник на 30 минут, а маленькую в морозилку на 40 минут.
  5. Большой кусок теста размять и положить между двумя листами пергамента и раскатать скалкой, затем подравнять в прямоугольник.
  6. Пласт теста покрыть равномерным слоем джема, оставляя небольшие края.
  7. Тесто из морозилки натереть поверх джема и равномерно распределить по поверхности джема.
  8. Отправить противень с печеньем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
  9. Выпечке дать остыть и успокоиться в течение 15 минут, а затем разрезать на ровные печенья.

Приятного аппетита!

Комментарии

Давайте приготовим для любимых на День Святого Валентина это несложное песочное печенье в форме сердца.
У этого ароматного овсяного печенья хрустящая корочка и мягкая серединка. Готовится оно очень просто.
Творожное печенье с яблочным повидлом получается мягким, немного рассыпчатым, с приятным сливочным вкусом.
Сегодня приготовим рассыпчатое песочное печенье со сливочно-клубничным вкусом.
Вкусное, нежное и рассыпчатое песочное печенье к семейному чаепитию можно запросто приготовить дома. Займет это не более 30 минут, так как тесто для него замешивается за считанные минуты.
Предлагаем приготовить мягкое, нежное, с творожным вкусом, очень вкусное и ароматное печенье с джемом.
Рецепт печенья с использованием растворимого кофе и грецких орехов.
Сколько поколений обожает эти хрустящие конвертики. Названий много, а вкус один - вкус детства.
Получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое и бесподобно вкусное ореховое печенье с шоколадом.
Это печенье по-домашнему вкусное, в меру сладкое, рассыпчатое, и в тоже время не сухое, хрустящее с ванильно-сливочным вкусом.