Удивительно вкусный тыквенный пирог

Ингредиенты:

• Тыквенное пюре — 650 г 
• Яйцо — 2 шт.
• Сахар — 150 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Молотая корица — 1 ч. л.
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Песочная основа для тарта — 1 шт.

Приготовление пирога:

1. Для начинки взбиваем пюре с яйцами, сахаром, сливками, молотой корицей и цедрой до однородности.
2. Вливаем массу поверх подготовленной основы и выпекаем 45-55 минут при 180 °C.
3. Перед подачей охлаждаем пирог в течение 2 часов.