ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Постная медовая коврижка с абрикосами и изюмом

В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой.

Просмотров:

1538

Опубликовано:

15.03.2018
Постная медовая коврижка с абрикосами и изюмом

Ингредиенты:

  • Кипяток - 250 мл.
  • Чай - 2 пакетика
  • Пшеничная мука - 250 г
  • Мед - 2 ст. л.
  • Сахар - 130 г
  • Растительное масло - 100 г
  • Разрыхлитель - 3 ч. л.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Изюм - 100 г
  • Абрикосы (свежие или свежемороженные) - 300 г

Приготовление:

  1. В кипятке заварить чайные пакетики или 2 чайные ложки чая, чтобы получилась очень крепкая заварка.
  2. В заваренный чай добавить мед, размешать до полного растворения.
  3. В глубокую миску просеять муку и разрыхлитель.
  4. К мучной смеси добавить сахар, ванильный сахар, растительное масло и заварку. Аккуратно перемешать до однородности, без комочков. Тесто должно получится  не густое.
  5. Чашу мультиварки или форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто. В тесто опустить очищенные от косточек абрикосы и изюм.
  6. В мультиварке программа выпечка на 65 минут + 10-20 минут на «отдых» на подогреве. Я еще оставила остывать в мульте до теплого состояния.
  7. Готовую коврижку можно посыпать сахарной пудрой.

Если готовить в духовке, то при 180 градусов выпекать 35-45 минут, готовность проверить зубочисткой или шпажкой. Приятного чаепития!

Комментарии

Итальянский рецепт воздушного лимонного пирога, который можно готовить без весов, отмеряя продукты ложкой.
У этого пирога очень вкусная, хрустящая ореховая шапочка и сочная ореховая начинка. Сам пирог лёгкий и воздушный.
Вкусный пирог с вишней, при приготовлении которого вместо вишни можно использовать любые другие ягоды (абрикосы, сморидину, малину и т.д.), даже замороженные. Рецепт очень простой и всегда удачно получается.
Рецепт закусочного пирога с куриной печенью и молотой паприкой.
Сегодня у нас самый простой и самый вкусный рецепт пышной и нежной шарлотки с яблоками.
Тесто в этом пироге очень нежное, а начинка очень сочная. Я использовала консервированную горбушу, но подойдут и любые другие натуральные консервы, например, из сайры.
В этом пироге мягкое, воздушное дрожжевое тесто и сытная начинка.
Очень ароматный песочный пирог с начинкой из свиного фарша, хлеба, яблок, орехов и трав.
Предлагаю вашему вниманию тертый пирог из песочного теста с начинкой из творога и шоколада.
Сверху у этого пирога хрустящая корочка, а внутри он мягкий, рассыпчатый, очень нежный и в меру сладкий.