ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Яичный рулет с грибами, помидорами и сыром

Такая закуска готовится довольно просто, порций получается много. Таким блюдом можно и позавтракать и на праздничный стол поставить не стыдно.

Просмотров:

6521

Опубликовано:

04.11.2019
Яичный рулет с грибами, помидорами и сыром

Ингредиенты для начинки:

  • Лук - 1/2 шт.
  • Шампиньоны - 200 г
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Перец - 1/4 ч. л.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Сыр - 40 г
  • Лук зелёный - 4 пера
  • Сметана - 3 ст. л.

Для омлета:

  • Яйца - 6 шт. (по 2 шт. на каждый омлет)
  • Сыр - 90 г (по 30 г на каждый омлет)

Приготовление рулета:

  1. Начните с приготовления начинки. Для этого немного обжарьте лук на сливочном масле, добавьте грибы и обжарьте их около 10 минут.
  2. Грибы немного остудите и добавьте к ним соль, перец, помидоры, сыр, зелёный лук и сметану. Всё хорошо перемешайте.
  3. Приготовьте омлет с сыром (для данного количества начинки понадобится 3 омлета).
  4. Омлет смажьте любимым сыром, мы использовали плавленный. Выложите 2-3 ложки начинки и скрутите рулет.

Комментарии

Получаются очень вкусные закусочные рулетики из слоеного теста, которые можно готовить с любой начинкой.
Благодаря тому, что в этом рецепте используются все части курицы, рулет получается вкусным и совсем не сухой.
Нежная и сочная грибная начинка, вязкий и обволакивающий сыр – это то, что делает этот рулет невероятно нежным и вкусным.
Шикарная закуска с красной рыбой и авокадо, которая будет красиво смотреться как на праздничном столе, так и на фуршете.
Нежный меренговый рулет с клубникой и взбитыми сливками покорит вас своим сбалансированным вкусом и невесомостью – он буквально тает во рту.
Сегодня приготовим бисквитный рулет с нежнейшим шоколадным кремом, абрикосовым джемом и шоколадной глазурью.
Рецепт замечательного десерта. После этого рулета пальчики оближешь!
Быстрый перекус из лаваша с колбасой, сыром и помидорами. Часто готовлю такое блюдо на завтрак, когда мало времени.
Здесь вы найдете рецепты домашних рулетов из лаваша с самыми разнообразными начинками на любой вкус.
Курица прекрасно сочетается с грушей, сладость которой интересно дополняет приправленное куриное мясо.