ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Рулет из скумбрии с начинкой из овощей

Эта вкусная, яркая, праздничная закуска станет отличным украшением вашего стола.

Просмотров:

2588

Опубликовано:

23.11.2017
Рулет из скумбрии с начинкой из овощей

Ингредиенты:

  • Скумбрия свежемороженая – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Петрушка – небольшой пучок
  • Соевый соус – 2 ст. ложки
  • Растительное масло – 2-3 ст. ложки

Шаги приготовления:

  1. В каждой рыбине делаем разрез через спинку, оставляя брюшко целым, вычищаем все пленочки. Удаляем хребет и кости.
  2. Подготовленное филе сбрызгиваем лимонным соком и соевым соусом, оставляем мариноваться.
  3. Обжариваем на растительном масле нарезанный лук, сладкий перец и натертую на крупной терке морковь, солим, добавляем зелень.
  4. На замаринованное филе скумбрии выкладываем сверху обжаренные овощи. Распределяем их равномерно по рыбе и сворачиваем рулетом.
  5. Рулет переносим на сложенную вдвое фольгу, которая предварительно смазана растительным маслом. Плотно закручиваем и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
  6. После запекания даем рулету остыть и помещаем в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Это отличный вариант холодной закуски как для праздничного стола, так и для повседневного семейного меню.
    Очень вкусный лосось с апельсиновым джемом приготовленный в мультиварке.
    С этим рецептом маринованной скумбрии справится даже начинающий кулинар. Рецепт невероятно прост, а вкус восхитительный!
    Пошаговый рецепт приготовления бисквитного рулета с шоколадным кремом.
    Сегодня готовлю картофельный рулет с грибами. Это вкусное и сытное блюдо, которое состоит из простых и доступных ингредиентов.
    Готовим в домашних условиях маринованную скумбрию.
    Для приготовления такой вкусной рыбки нам потребуется совсем немного времени.
    Когда надоели котлеты и отбивные, самое время приготовить куриные рулетики. Рецепт не сложный, справится даже начинающая хозяйка.
    Приготовьте скумбрию по этому рецепту. Рыбка получилась бесподобной - не жирная, не сухая, а очень вкусная и ароматная.
    Такой рулет из лаваша станет отличным дополнением праздничного стола, а еще его можно взять с собой на природу.