Закуска "Сырные шарики"

Ингредиенты:

• Крупный виноград 
• 100 г творожного сыра 
• 100 г острого сыра или сыра с плесенью
• Фисташки

Приготовление:

1. Виноград помыть, обсушить. Если есть косточки, то слегка надрезать каждую ягоду и аккуратно вытащить косточки.
2. Смешать острый и творожный сыр. Сыр надо размять или натереть на мелкой терке. Сырную смесь охладить. 
3. Фисташки очистить от шелухи. Порубить ножом.
4. Каждую ягоду винограда облепить аккуратно сырной смесью, чтобы получился шарик, и обвалять в фисташках. 
5. Перед подачей сырные шарики охладить.