Жареный сыр

Сыр - продукт довольно жирный, поэтому, прежде чем его купить, обязательно изучите упаковку, и посмотрите, чтобы количество жиров в нем было минимальное.

Ингредиенты:

• Твердый сыр - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Овсяные отруби
• Соль и перец

Способ приготовления:

• В миску разбиваем 2 яйца и смешиваем венчиком.
• Сыр необходимо нарезать на брусочки по 1-2 см.
• Окунаем брусок в яйцо, далее в панировку и еще дважды повторяем процедуру.
• Сковороду смазываем маслом и жарим сыр по 3 минуты с каждой стороны на сильном огне до золотистой корочки.