Грудку промываем и делаем надрезы по диагонали. Кладем в миску и заливаем кока-колой. Оставляем мариноваться на 30 минут.
Выкладываем курицу в форму для запекания, солим с двух сторон, посыпаем травами, добавляем цедру лимона. Накрываем фольгой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Если вы любите запечённую курочку, то этот рецепт однозначно для вас. Благодаря волшебному соусу из кефира и болгарского перца курочка получается неповторимо нежной и очень ароматной.
Сочные куриные голени в сочетании с огромным количеством карамелизированного лука, легкой кислинкой от граната и нежностью сливочного масла создают невероятную гармонию вкуса.
Очень хороший способ запечь куриные бедра в духовке, чтобы получить в итоге мясо максимально похожее на шашлык. Сверху получается корочка с небольшими пригаринками, а внутри нежное и сочное мясо.