Куриные крылышки, в отличие от филе и окорочков, редко используются в качестве второго блюда, зато могут стать замечательной закуской, особенно для любимых мужчин. На приготовление этого блюда не потребуется много затрат и времени, но это очень вкусно!
Ингредиенты:
- Куриные крылья - 10 шт.
- Соевый соус - 300 мл
- Соус BBQ - 100 мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Мёд - 2 ст. л.
- Перец красный - 1 ч. л.
- Перец чёрный - 1 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.
Приготовление:
- Сначала моем крылышки и разрезаем.
- Затем готовим маринад: смешиваем все специи, соусы, масло и чеснок.
- Заливаем крылышки маринадом, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1 час, можно больше, а можно и сразу отправлять запекать.
- Духовку разогреваем до 200 градусов, выкладываем крылышки на противень, и отправляем запекаться на 30–40 минут.
- За 10 минут до готовности смазать крылышки мёдом. Тогда мясо зарумянится равномерно и не подгорит.